Granen
- I alt: 22 minutter
- Forberedelse: 10 minutter
- Cook: 12 minutter
- Udbytte: 4-6 portioner (4-6 portioner)
Server denne klassiske tykke sovs i sydstil over varm opdelte og smørede kødmælkekiks. Kiks med sauce laver en dejlig morgenmad med frisk eller krydret frugt eller serveres sammen med en komplet morgenmad med æg eller en morgenmadspande. Fadet er også en fremragende speciel brunch-skål.
Server den sydlige pølsekød fra en langsom komfur eller gryderet, og hold opdelte smørede kiks varme, indtil serveringstiden.
Brug din foretrukne række morgenmadspølser i denne opskrift, eller prøv denne hjemmelavede svinekødpølse eller kalkunpølse.
ingredienser
- 8 ounces morgenpølse (varm, salvie eller land)
- 2 spsk forkortelse (eller smult)
- 3 spsk mel
- 1 1/2 til 1 3/4 kopper mælk
- Salt (efter smag)
- Peber (efter smag)
- Valgfrit: dash af cayennepeber
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne.
Kog morgenpølse i en medium stegepande over medium-lav varme, omrøres og brydes op med en slikkepott.
Granen
Fjern den brunede smuldrede pølse med en spaltet ske på en papirhåndklædet beklædning.
Granen
Tilsæt 2 spiseskefulde forkortelse, vegetabilsk olie eller smult til drypperne i stegepanden. Tilsæt mel under omrøring, indtil det er blandet og boblende.
Granen
Tilsæt gradvist 1 1/2 kop mælk; Fortsæt med at omrøre og kog, indtil den er tyk og boblende.
Granen
Tilsæt den smuldrede pølse. Hvis der er for tyk, tilsættes lidt mere mælk.
Granen
Smag og tilsæt salt og peber.
Granen
Rør om ønsket en strejf af cayennepeber.
Granen
Serveres over den varme splittede og smørede kiks. Server skiver tomater eller frisk frugt med disse, eller server som en del af en større morgenmad.
Granen
God fornøjelse!
Opskrifttags:
- pølse
- sydlig sauce
- morgenmad
- syd-
