EMS-FORSTER-PRODUKTIONER / Getty Images
Du behøver ikke en jordgrund for at dyrke friske grøntsager. Mange grøntsager egner sig godt til containerhavearbejde. Med nogen tanke om at vælge busk eller dværgvarianter, kan næsten enhver grøntsag tilpasses til at vokse i en gryde. Selv hvis du vil have din foretrukne sort i fuld størrelse, hvis du giver den en stor nok gryde og masser af jord og vand, vil den vokse helt fint og belønne dig med masser. Grøntsager, der tager lidt plads, såsom gulerødder, radiser og salat, eller afgrøder, der bærer frugt over en lang periode, såsom tomater og peberfrugter, er perfekte til containergrøntsager.
Hvad du kan vokse i en containergrøntsagshave er kun begrænset af beholderens størrelse og din fantasi. Hvad med en sommer salat container? Plant en tomat, en agurk og lidt persille eller purløg i en stor (24-30 tommer) beholder. De vokser godt sammen og har de samme krav til vand og sol. Ved sensommeren er de måske ikke særlig smukke, men de vil fortsætte med at producere ind i efteråret. Dette gør også en god husopvarmningsgave.
Da dine vegetabilske planter vil gøre deres containere hjemme i sæsonen, vil du starte dem rigtigt. Sørg for, at der er plads nok til, at de kan vokse ind og vælg din jord og dit område med omhu.
Beholdere og gryder til vegetabilske haver
- Valg af containere: Containere til din grøntsagshave kan være næsten hvad som helst: blomsterpotter, spande, spande, trådkurve, buskekurve, trækasser, planteskoler, vinduesplantager, håndvask, jordbærpotter, plastposer, store madkasser eller et hvilket som helst antal af andre ting. Dræning: Uanset hvilken type beholder du vælger til din køkkenhave, skal den have huller i bunden eller i bunden for at tillade dræning af overskydende vand. Vegetabilske planter dør, hvis de sidder i våd jord. Farveovervejelser: Du skal være forsigtig, når du bruger mørke farvede containere udendørs, fordi de absorberer varme, der kan beskadige planterødderne. Hvis du bruger mørke farver, kan du prøve at male dem en lysere farve eller skygge bare beholderen, ikke planterne. Størrelse: Størrelsen på beholderen er vigtig. For større grøntsager som tomater og auberginer, skal du bruge en fem gallon beholder til hver plante. Du kan dyrke disse planter i containere med to gallon. Du skal dog give planterne betydeligt mere vand. Der er mere om containerstørrelse under tipene til specifikke grøntsager.
Jord og gødning
Du kan bruge jord i din containergrøntsagshave, men potteblandinger er meget bedre. Torvbaserede blandinger, der indeholder tørv og vermiculit, er fremragende. De er relativt sterile og pH-justerede. De giver også planterne mulighed for at få nok luft og vand. Blanding i en del kompost til to dele planteblanding vil forbedre fertiliteten.
Brug af en langsom frigivelse eller komplet organisk gødning ved plantning holder dine grøntsager fodret i hele vækstsæsonen.
Vanding
Gryder og containere kræver altid hyppigere vanding end planter i jorden. Efterhånden som sæsonen skrider frem, og dine planter modnes, udvides deres rodsystem og kræver endnu mere vand. Vent ikke, indtil du ser planterne visne. Kontroller dine containere dagligt for at bedømme behovet for vand.
Vind
Vind kan udgøre en reel fare for enhver planter, der dyrkes af containere, og høje grøntsager - som tomater eller trelliseret agurk og squash - bliver toppet, når de producerer frugt. Prøv at placere dine containere, så de ikke befinder sig et alt for blæsende sted. En brise vil give fin luftcirkulation og hjælpe med at forhindre svampesygdomme, men en stærk vind kan vælte planter og containere og kan også makulere blade og fjerne frugter. Hvis du havearbejde på et hævet dæk eller på en tagterrasse, kan det være nødvendigt at tilvejebringe en slags vindblokering.