Westend61 / Getty Images
- I alt: 3 minutter
- Forberedelse: 3 minutter
- Cook: 0 minutter
- Udbytte: 1 cocktail (1 portion)
Citronsipper er en enkel og forfriskende cocktail, der er en perfekt sommerdrik. Det parrer den forfriskende smag af citrusvodka med de friske smag af agurk og koriander. Når du tilsætter sirup og sodavand, har du en cool cocktail, der helt sikkert har en havefrisk fornemmelse.
Opskriften kommer fra New Amsterdam Spirits og blev oprindeligt designet til at indeholde deres Citron Vodka. Den smag er siden blevet afbrudt, skønt mærket tilbyder en citron og en orange vodka, som begge er en god smag og budgetvenlige vodka, der ville være en fryd ved denne opskrift.
ingredienser
- 2–3 agurkskiver
- 1 1/2 ounces citrus vodka
- Nype koriander
- 1/2 ounce enkel sirup
- 4 oun citron-lime soda (eller nok til at fylde)
- Pynt: agurkskive
- Pynt: koriander
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne.
I en cocktail-ryster skal du blande agurken.
Tilsæt vodka, koriander og simpel sirup, og fyld derefter rysteren med is.
Ryst godt og sil i et kølet kollinsglas fyldt med frisk is.
Top med sodavand og pynt med agurk og koriander.
Server og nyd!
Tips
- Enhver citrusvodka kan bruges i denne cocktail. Det er den mest populære vodka med aromatiseret, og de fleste af vodka-mærkerne producerer mindst én mulighed. Helt ofte henviser "citrus" -vodka til en blanding af citrusfrugter. Du kan helt sikkert hælde en vodka, der indeholder en ensom frugt, inklusive grapefrugt, citron, lime eller orange. Frisk koriander er bedst til cocktails. Du kan reducere urtens smag ved at rive bladene og derefter føje dem til muddlen. Husk, at det er en meget smagfuld urt, så gå ikke over bord!
Opskriftsvariationer
- Dette er en perfekt opskrift til at omdanne til en cocktail med stor batch og serveres ved kanden. Lav så meget du vil, og hold vodka-til-soda-forholdet et sted omkring 1: 4. For eksempel for at fylde en 60 ounce kande fyldt med is, skal du begynde med 1 kop vodka og 4 kopper soda og sød den med 1/3 kop sirup. Brug en hel skiver agurk og tilsæt en lille kvist koriander til muddlen. Rør den op, og juster enhver ingrediens, som du finder passende. Gode urter til brug som erstatning for koriander inkluderer basilikum, mynte og salvie. Hver er mild i forhold til koriander, så du kan slippe af sted med et par blade til en enkelt cocktail og større kviste til en stans.
Hvor stærk er en Citron Sipper?
Standardstyrken for aromatiseret vodka er 70-bevis, skønt der er nogle 80-proof flasker derude. Uanset hvad dette vil være en meget mild cocktail, der vejer et sted omkring 9 procent ABV (18 bevis). Det er helt normalt for blandede drinks i highball, og det er faktisk lettere end at nippe til den gennemsnitlige vin.
Opskrifttags:
- vodka cocktail
- amerikansk
- sommer
- drik
