Rob Lawson / Photolibrary / Getty Images
- I alt: 3 minutter
- Forberedelse: 3 minutter
- Cook: 0 minutter
- Udbytte: 1 cocktail (1 portion)
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 253 | Kalorier |
| 0g | Fed |
| 30g | Carbs |
| 1g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 1 cocktail (1 portion) | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 253 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 0g | 0% |
| Mættet fedt 0g | 0% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 9 mg | 0% |
| Samlet kulhydrat 30g | 11% |
| Diætfiber 0g | 0% |
| Samlet sukker 13g | |
| Protein 1g | |
| C-vitamin 47 mg | 235% |
| Calcium 13 mg | 1% |
| Jern 0 mg | 1% |
| Kalium 209 mg | 4% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Firefly er en let og dejlig cocktail, der hurtigt kan blive en favorit. For at gøre det skal du tage kombinationen vodka og grapefrugt, der findes i den populære vinhårcocktail og tilføje den søde sirup, der er grenadine.
Granadinen har to funktioner i denne drink: at udligne grapefrugtens skarphed og give den en smuk lyserød farvetone med den progressive effekt af en tequila-solopgang. Drikken er lige så dejlig til brunch som for en eftermiddag på gårdhaven eller sent på aftenen, når ildfluer kommer ud.
ingredienser
- 2 gram vodka
- 4 ounce grapefrugt juice
- 1 ounce grenadine
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne.
Hæld vodka og grapefrugt juice i et highball glas fyldt med is.
Rør grundigt.
Tilsæt grenadinen, og lad den flyde op fra bunden, omrør den ind, når du vil.
Server og nyd!
Tips
- Som med enhver citruscocktail vil friskpresset juice skabe den bedste drink. For at få mest muligt juice ud af grapefrugt, varm den op til stuetemperatur. Giv det derefter lidt misbrug ved at trykke på det mod disken. Skær det nu, og pres det med en manuel juicer eller reamer. En typisk grapefrugt producerer 3/4 kop eller 5 til 6 ounce juice. Du kan lave hjemmelavet grenadin på flere måder. Granatæblejuice er let tilgængelig, eller du kan endda bruge friske granatæbler. Hjemmelavet grenadin mangler konserveringsmidler, der findes i kommercielle produkter, så det vil kun holde i cirka tre uger. Mens du ikke behøver at bruge din bedste vodka til ildfluen. Formålet med en jævn mellemjord vodka snarere end den billigste.
Opskriftsvariationer
- Selvom det ikke kræver en garnering, vil tilføjelse af en skive citrusfrugter pynte drikken. Grapefrugt er det bedste valg, men en citron- eller kalkskive fungerer lige så godt. Dette er en fremragende drink, som kanden kan lave. Bland bare vodka og grapefrugtjuice, øg dem i forhold til det antal portioner, du har brug for. Når du er klar til at servere, hæld den over is i høje glas og tilsæt grenadinen. Du vil måske lege med aromatiseret vodka i ildfluen. Mens citrusvodka virker som et indlysende valg, kan du prøve en der vil tilføje en smule mere kontrast som jordbær, hindbær eller ananas. Gryn og krydderi er perfekte smagskammerater, så du kan endda gerne prøve dette med en hjemmelavet, peber-infunderet vodka. Bare sørg for at afbalancere peber og husk, at disse infusioner tager timer, ikke dage.
Hvor stærk er en firefly?
Det meste af denne drinks volumen består af ikke-alkoholiske blandere, så det er en dejlig let drink. Når det blandes med en 80-proof vodka, bør den veje et sted omkring 10 procent ABV (20 proof), så det er meget som at drikke et glas vin.
Opskrifttags:
- vodka cocktail
- amerikansk
- cookout
- drik
