Granen
- I alt: 75 minutter
- Forberedelse: 15 minutter
- Cook: 60 minutter
- Udbytte: 12 til 16 portioner
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 367 | Kalorier |
| 15g | Fed |
| 54g | Carbs |
| 5g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 12 til 16 portioner | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 367 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 15 g | 19% |
| Mættet fedt 8g | 42% |
| Kolesterol 88 mg | 29% |
| Natrium 328 mg | 14% |
| Samlet kulhydrat 54 g | 20% |
| Diætfiber 2g | 7% |
| Protein 5g | |
| Calcium 95 mg | 7% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Denne chokolade brødkage er den perfekte størrelse til en familie dessert, og den er let at tilberede og bage. Kagen og den enkle chokoladeglasur er begge lavet med kakaopulver.
Server kagen med et øs is til en utrolig lækker dessert.
ingredienser
- Til Chocolate Loaf Cake:
- 1 1/2 kop sukker
- 1/2 kop / 4 ounces smør (blødgjort)
- 3/4 tsk salt
- 2 tsk vaniljeekstrakt
- 1 tsk natron
- 1/4 tsk bagepulver
- 2/3 kop usødet kakaopulver
- 3 store æg
- 1 1/4 kopper / 5 1/2 ounces mel til alle formål
- 3/4 kop mælk
- Til chokoladeglasur:
- 2 kopper sukkervarer
- 6 spsk smør
- 1/4 kop usødet kakaopulver
- 1/4 kop mælk
Trin til at gøre det
Bemærk: Selvom der er flere trin til denne opskrift, opdeles denne dessert opdelt i brugbare kategorier for at hjælpe dig med bedre planlægning til forberedelse og bagning.
Lav chokoladebrødkagen
Saml ingredienserne.
Granen
Varm ovnen til 350 F / 180 C / Gas 4. Fedt og mel en 9-by-5-til-3-tommer brødspade eller spray med en bagespray (med mel deri).
Granen
Pisk sukker og smør sammen, indtil de er godt blandet.
Granen
Tilsæt salt, vaniljeekstrakt, bagepulver, bagepulver og kakao med lav hastighed. Bland indtil blandet.
Granen
Tilsæt ægene ad gangen og slå godt efter hver tilsætning.
Granen
Tilsæt cirka en tredjedel af melet og halvdelen af mælken og bland på lav hastighed, indtil det er blandet.
Granen
Tilsæt en tredjedel af melet og den resterende mælk, og bland, indtil det er godt blandet.
Tilsæt det resterende mel og bland, indtil det er blandet. Overdriv ikke.
Granen
Hæld dejen i den forberedte brødpande og spred jævnt.
Granen
Bages i cirka 60 til 65 minutter, eller indtil en tandstikker, der er indsat i midten, kommer ud.
Granen
Tag den til et rack for at afkøle i gryden i cirka 10 minutter.
Granen
Fjern kagen forsigtigt fra gryden og afkøl den helt på et stativ.
Granen
Glasér kagen med chokoladeglasuren (anvisninger nedenfor) eller frost efter ønske.
Granen
Server og nyd!
Lav chokoladeglasuren
Saml ingredienserne.
Granen
Sigt konditorenes sukker i en skål og læg den til side.
Granen
Smelt smøret i en gryde på svag varme.
Granen
Pisk kakaopulver og mælk ind, og fortsæt med at tilberede og omrør, indtil den bliver tyk.
Granen
Fjern chokoladeblandingen fra varmen og pisk konditors sukker i. Tynd med mere mælk, hvis nødvendigt, eller tilsæt flere konditors sukker, hvis der ønskes en tykkere glasur.
Granen
Spred eller dryp den varme glasur over den afkølede kage.
Granen
Skær, server og nyd!
Tips
- Når glasuren er fast, skal du dække kagen med folie eller plastfolie. Opbevar rester ved stuetemperatur i op til 3 til 4 dage eller opbevares i køleskab i op til 1 uge. Den frostede kage kan indpakkes og fryses i op til 6 måneder.
Opskrifttags:
- Chokoladekage
- dessert
- amerikansk
- fødselsdage
