Piotr Marcinski / Getty Images
- I alt: 50 minutter
- Forberedelse: 20 minutter
- Cook: 30 minutter
- Udbytte: 16 portioner
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 454 | Kalorier |
| 29g | Fed |
| 44g | Carbs |
| 6g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 16 portioner | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 454 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 29 g | 37% |
| Mættet fedt 17g | 84% |
| Kolesterol 44 mg | 15% |
| Natrium 25 mg | 1% |
| Samlet kulhydrat 44g | 16% |
| Diætfiber 6g | 23% |
| Protein 6g | |
| Calcium 61 mg | 5% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Denne lækre opskrift på en fugtig og sød chokoladekirsebærkage starter med kageblanding og tilføjer kirsebærpajfyldning og glat og cremet frosting. Dette er en klassisk opskrift, der har en overraskende dyb og rig smag. Kakefylden kan virke som en underlig tilføjelse, men frugten tilføjer kagen fugt og en kompleks frugtagtig smag, der parrer smukt med chokoladen.
Frostningen på denne saftige kage er meget let at lave. Den skal spredes på kagen, mens kagen stadig er varm. Lav frostingen, når kagen er i ovnen med cirka 10 minutter inden bagetiden.
Så nyd enhver bid af denne vidunderlige og enkle kage. Det giver meget og kan fodre med op til 16 personer, så det er perfekt til ferieunderholdning.
ingredienser
- 1 (18 ounce) pakke chokoladekage mix
- 1 (21 ounce) kan kirsebær tærte fyld
- 1 tsk vanille
- 2 æg
- frosting:
- 1/2 kop sukker
- 1/2 kop brunt sukker
- 1/2 kop smør
- 1/3 kop helmælk
- 1 (12 ounce) pakke semisweet chokoladechips
- 1 tsk vanille
Trin til at gøre det
Lav kagen:
Saml ingredienserne.
Forvarm ovnen til 350 F. Sprøjt en 13-til-9-tommer gryde med nonstick bagespray indeholdende mel og læg den til side.
I en stor skål skal du kombinere kageblandingen, fyldning af kirsebærpajer, 1 tsk vanille og æggene. Pisk disse ingredienser, indtil de er godt blandet, og slå derefter i 1 minut ved mellemhastighed, indtil alt er blandet.
Hæld dejen i den forberedte gryde.
Bag kagen i forvarmet ovn i 25 til 30 minutter, eller indtil kagen er sat. Toppen springer tilbage, når den røres let i midten, og kagen begynder at trække væk fra siderne af gryden.
Lav frosting:
Saml ingredienserne.
Mens kagen er i ovnen, skal du kombinere det kornede sukker, brunt sukker, smør og mælk i en stor gryde. Bring denne blanding i kogning, kog derefter i 1 minut under omrøring konstant, indtil sukkeret er opløst.
Fjern panden fra varmen, og tilsæt chokoladechips og vanilje. Rør rundt med en trådvisp, indtil flisen er smeltet og frostingen er glat.
Hæld frostingen over den varme kage, og spred dem til dækning. Lad kagen afkøles på et trådstativ, før servering.
Server og nyd!
Tip
- Du behøver ikke at køle denne kage på grund af mælken i frostningen. Der er så meget sukker og fedt i frostningen, at mælken ikke udgør en sikkerhedsrisiko, selv når den bliver ved stuetemperatur.
Opskriftsvariationer
- Du kan erstatte jordbær- eller hindbærpai-fyldning med fyldningen af kirsebærpai, hvis du vil. Brug dåseudfyldning eller din egen hjemmelavede version; 21 ounces er omkring 2 1/2 kopper.
Opskrifttags:
- kage
- kager
- os regionale
- tilbage til skolen
