freeskyline / Getty Images
- I alt: 60 minutter
- Forberedelse: 20 minutter
- Cook: 40 minutter
- Udbytte: tjener 6 til 8
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 876 | Kalorier |
| 41g | Fed |
| 68g | Carbs |
| 60g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: Serverer 6 til 8 | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 876 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 41 g | 52% |
| Mættet fedt 19g | 96% |
| Kolesterol 141 mg | 47% |
| Natrium 588 mg | 26% |
| Samlet kulhydrat 68 g | 25% |
| Diætfiber 11g | 39% |
| Protein 60g | |
| Calcium 769 mg | 59% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Vi kom med denne opskrift ud af ingredienser, vi havde på hånden, da vi ikke ville gå i butikken, men ville have noget varmt og trøstende til middag. Opskriften er let at lave og er et måltid med et par tallerkener; alt hvad du behøver at tilføje er en grøn salat eller frugtsalat til et solidt måltid.
Du kan erstatte kogt rejer, kogt hakket skinke eller endda rest kogt stegt oksekød til kyllingen, hvis du vil. Og i stedet for ærter, brug hakkede paprika, broccoli-blomster eller endda gulerødder, der er kogt, indtil de er sprøde.
Dette er også en fantastisk opskriften. Lav hele opskriften, men bag den ikke. Afkøles det helt i køleskabet, opkøles derefter op til 24 timer, eller frys det op til 3 måneder. Bages direkte fra køleskabet, hvis det bare er kølet, tilsæt ca. 10 til 15 minutter til bagtiden. Hvis du fryser den, skal du lade den optø natten over i køleskabet, og derefter bage. Nyd enhver bid.
ingredienser
- 1 1/2 pakker gemelli pasta
- 1 pakke / 16 ounterter (frosne)
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg (hakket)
- 3 fed hvidløg (hakket)
- 3 kopper kylling (kogt, hakket eller strimlet)
- 1 krukke / 16 ounce Alfredo sauce
- 1/3 kop mælk
- 1/3 kop honning dijon salatdressing
- 3 spiseskefulde Dijon sennep
- 1 tsk timian (tørrede blade)
- 1/2 tsk salt
- 1/8 tsk peber
- 2 kopper provolone (strimlet; eller fontinaost)
- 1 1/2 kopp schweizisk ost (terning eller Havarti-ost)
- 1/2 kop parmesanost (revet)
Trin til at gøre det
Forvarm ovnen til 375 F. Brænd en stor gryde med vand i kog.
Kog pastaen indtil næsten al dente (den koges mere i saucen, når opskriften bages i ovnen).
Tøm pastaen over de ærter, du har placeret i et dørslag, og læg dem til side.
Opvarm olivenolien i en stor stegepande på medium varme i cirka et minut.
Tilsæt løg og hvidløg; kog og rør, indtil de er møre, cirka 4 minutter.
Tilsæt kyllingen og opvarm.
Tilsæt Alfredo-saucen og mælken, og bring den til en simmer. Larm i 3 minutter.
Tilsæt salatdressing, sennep, timian, salt, peber og strimlet ost.
Kog over medium varme, indtil osten smelter, ca. 2 til 3 minutter længere.
Rør den kogte og dræne pasta og ærter i. Fold derefter den cubede ost ind.
Hæld blandingen i en 13 "x 9" glas bageplade og top med parmesanen.
Bages i 25 til 35 minutter, eller indtil saucen bobler og toppen begynder at blive brun.
Opskrifttags:
- pasta
- aftensmad
- os regionale
- efterår
