Shyman / Getty Images
- I alt: 40 minutter
- Forberedelse: 10 minutter
- Cook: 30 minutter
- Marineringstid: 60 minutter
- Udbytte: 2-3 portioner
Disse varme vinger er fyldt med den lækre grillstil i Carolina-stil. Du kan justere mængden af varme ved at tilføje mere eller mindre cayenne til marinaden.
ingredienser
- 20 kyllingevinger
- 1 1/2 kop / 360 ml cider eddike
- 1/2 kop / 120 ml ketchup
- 1 spsk brun sukker
- 1 tsk cayennepulver
- 1 1/2 tsk havsalt
- 1/2 tsk sort peber
- 1 spiseskefuld / 15 ml Tabasco (valgfrit)
Trin til at gøre det
Bland alle sauceingredienser sammen.
Anbring vinger med halvdelen af marinaden i en genlukkelig pose og opbevares i køleskab i 1 til 3 timer.
Forvarm grillen til medium varme.
Placer på grillen (en grillkurv fungerer godt til dette) og kog, indtil den er færdig, cirka 30 minutter, eller indtil den indre temperatur når mindst 165 F.
Børst med den resterende sauce, der starter halvvejs gennem tilberedningstiden, indtil vingerne er fuldt kogte.
Fjern det fra varmen og server straks.
Opskrifttags:
- Tomat
- appetitvækker
- syd-
- cookout
