Granen
- I alt: 21 min
- Forberedelse: 15 minutter
- Cook: 6 minutter
- Udbytte: 12 kopper (12 portioner)
Candy cane popcorn er en kur mod julemunchies! Popcorn er overtrukket med hvid chokolade og knuste sukkerrør til en sød, minty-behandling, der er en perfekt festmad eller spiselig gaveidee.
ingredienser
- 1 (2, 8 ounce) pose mikrobølge popcorn (ca. 10 kopper poppet)
- 8 store sukkerrør
- 12 ounces hvid chokolade (hakket eller hvid chokolade chips)
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne.
Granen
Dæk en bageplade med folie eller vokset papir og læg dem til side.
Granen
Popp popcornet i mikrobølgeovnen, hæld det derefter i en stor skål og adskille eventuelle ikke-poppede kerner.
Granen
Pakk sukkerrørene op, og anbring dem i en foodprocessor. Impuls tændes flere gange i 5 til 10 sekunder hver, indtil stokkene er fint knust, med kun et par større stykker tilbage. Alternativt skal du placere slikrørene i en stor plastikpose og forsegle tæt. Brug en kavel til at rulle / smadre slikrørene, indtil de er finmalet.
Granen
Smelt den hvide chokolade i en lille skål med mikrobølgeovn og rør, indtil den er glat.
Granen
Tilsæt cirka 1/3 kop af de knuste sukkerrør til den hvide chokolade og rør dem ind.
Granen
Hell den hvide chokolade over popcorn i skålen, og rør for at overtrække popcorn med chokoladen.
Granen
Skrab popcornet på bagepladen og spred det i et jævnt lag til afkøling.
Granen
Mens den hvide chokolade stadig er våd, drys de resterende candy cane stykker over toppen af popcorn.
Granen
Lad popcornet indstille sig ved stuetemperatur, indtil den hvide chokolade er fast.
Granen
Bryt popcornet op i små stykker, og server derefter.
Tip
- Candy cane popcorn kan opbevares i en lufttæt beholder ved stuetemperatur i op til en uge. Afhængig af fugtigheden i dit sted, kan det begynde at blive uaktuelt efter flere dage.
Opskrifttags:
- Slik
- dessert
- amerikansk
- jul
