Mint-billeder / Getty-billeder
Kort sagt, ja, du kan dyrke æbler fra frø, men det er ikke så enkelt, som du måske forestiller dig. Det vigtigere spørgsmål er, om du vil dyrke æbler fra frø.
Hvorfor ikke dyrke æbler fra frø?
Æbler gengiver ikke ægte efter type, hvilket betyder, at træet fra frøet producerer æbler, der næsten helt sikkert er anderledes end forælderen. Du kan have det sjovt og eksperimentere, men forvent ikke at have den samme frugt.
Som organisk havearbejdsmagasin tilråder, "De fleste æblesorter er ikke-frugtbare, hvilket betyder, at deres blomster skal befrugtes med pollen af en separat sort for at opnå et godt frugtsæt." Den frugt, der produceres, vil være den samme som modertræet, men frøene vil være en krydsning mellem de to sorter. Der er et par sorter, der kan være selvbestøvet, så det kunne være muligt at få ægte-type fra disse slags.
Næsten alle sorter er heller ikke i stand til at bestøve sig selv. De stoler på insekter som bier for at overføre pollen. Medmindre du selv bestøver træet med hånden, er der ingen måde at vide, hvem den anden forældresort er.
Hvad er nogle problemer, der kan opstå?
Der er en meget god chance for, at æblerne ikke engang er spiselige. Mange æbletræer er bestøvet af crabapples, som normalt er små og uspiselige eller, ja, bare ikke meget velsmagende. Chancerne for at få et virkelig lækkert æble er meget små.
Frø fra dit dværg æbletræ producerer ofte træer i fuld størrelse. Mange af disse solgte dværgtræer skabes ved podning af sorten på en dværgende rodstok. Selve sorten kan have gener i fuld størrelse, så det er det, der vil komme ud, når det krydses.
Desuden tager æbletræer fra frø længere tid at producere frugt. Det tager normalt ca. 7 til 10 år, før du endda kan fortælle, om du er heldig og har god frugt.
Hvor kommer nye sorter fra?
Mange nye sorter er genetiske mutationer, der er forekommet på etablerede træer. De testes i forsøg for faktorer som smag, sygdomsresistens og hårdhed. Hvis de er ønskelige, podes de på rodstok. Nogle organisationer som de nordamerikanske frugtforskere arbejder med at avle og finde nye sorter.
En gang imellem opdages uheldige fund udilsigtet blandt træer, der er dyrket af frø.
Hvordan får du nye træer?
Nye træer af en række formeres gennem podning. De laver et specielt snit på et rodstoktræ. Derefter placeres en gren eller knopp fra den ønskede sort i snittet. Træet vokser op til at producere frugt fra den podede sort.
Hvordan spire du æblefrø?
Det kan stadig være et sjovt eksperiment, hvis du er tålmodig. De skal først udsættes for kulde, kaldet lagdeling. Du skal placere mange frø (de har kun 30% spirehastighed) i en pose med fugtig mos. Anbring i køleskabet i ca. 6 uger, og plant derefter i en gryde. Du bliver senere nødt til at beskære og træne det til at være et ordentligt æbletræ.
