Tetra-billeder / Brand X-billeder / Getty Images
En af de bedste måder at gran din baghave på og tilføre værdi til dit hjem er med et specialbygget udendørs madlavningsområde.
Du synes måske, at dette er vanskeligt, men grilldelen er let, det er indkapslingen til det, der er udfordrende. De fleste gasgriller kan kun købes hoved, hvilket betyder, at du ikke får vognen, kun de arbejdsdele, der er på grillen. En kulgrill kræver muligvis ikke andet end et par madlavningsriste, som du kan købe fra de fleste enhver grilldel butik.
Den hurtigste måde at sammensætte et brugerdefineret grillområde er med en grillø. Disse præfabrikerede enheder kan bringes ind og sættes op om eftermiddagen. De kan dog være dyre, og hvis du ikke bor i nærheden af en producent, får du muligvis en betydelig forsendelsesregning. Hvis du har grundlæggende DIY-færdigheder, kan du få nøjagtigt det, du ønsker, ved at bygge det selv.
Hvad ønsker du i en brugerdefineret grill?
Evaluer nøjagtigt, hvad du vil have, inden du starter projektet. Gas eller kulgrill? Hvilke faciliteter vil du have, såsom skabe, dræn, køleskabe, rindende vand, elektricitet, naturgas og belysning?
- Gas eller trækul: Gasgriller giver dig fordelen med kontrolleret varme og funktioner som sidebrændere, rotisserier og låg, der giver dig mulighed for at grille næsten alt. Mens kulgriller kan have disse samme funktioner, kan det være lidt sværere at få dem, da der ikke er meget valg i foruddannede kulgriller, der kan monteres i et tilpasset kabinet. Dog giver kul dig en mere autentisk grillet smag, og der er noget mere primitivt og romantisk ved madlavning over kul. Dette er en beslutning, du skal tænke meget på, når du begynder at planlægge din brugerdefinerede grill. Stikkontakt: En nærliggende stikkontakt til din grill kan være ekstremt praktisk. Husk, at alle elektriske ledninger, ledninger og stikkontakter skal klassificeres til udendørs brug. Din hardware butik kan pege dig i den rigtige retning for dette. Overvej også at køre en uafhængig grund til dit udekøkken. Rindende vand: En lille håndvask og vandhane nær dit grillområde sparer dig for mange ture indendørs. Hvis du bor i et område, der fryser, skal du sørge for, at du har en indendørs afstandsventil og en måde at dræne vandledningerne om efteråret. Du har muligvis ikke brug for frostvæske på disse linjer. Igen vil din lokale hardwarebutik have flere oplysninger om dit område. Belysning: Du skal sørge for, at dit udekøkken har tilstrækkelig belysning til disse cookouts om aftenen. En god tilføjelse er et lys i nærheden af dit madlavningsområde, fordi selvom terrassebelysning kan være god til at umgås, er det ikke altid godt at tilberede mad. Opbevaringsplads: Hvis du nogensinde har brugt dit køkken, ved du, at lagerplads er en præmie. At designe dit grillområde med mindst nok plads til at opbevare dine grillværktøjer er et must. Du vil være i stand til at holde værktøjer og tilbehør tæt ved hånden og beskyttet mod elementerne. Du vil opdage, at det at have masser af lagerplads virkelig vil gøre din brugerdefinerede grill til et fantastisk sted at lave mad. Låse: At være i stand til at sikre dine skabe er vigtigt, hvis du planlægger at forlade ting udenfor. Du kan ikke låse døren til dit udekøkken, så du måske ønsker at være i stand til at låse skabene. Nogle udeskabe kan være udstyret med låse, eller du kan blot bruge en god cykellås til at sikre din investering.
Angiv dit budget
Gasgrillhoveder til toppen af linjen rustfrit stålgriller er kun lidt billigere end de fulde enheder, hvilket betyder, at $ 4.000 ikke er en usædvanlig pris. Du kan altid indbygge et billigere grillhoved, men en almindelig tommelfingerregel er, at grillhovedet skal være omkring en halv til en tredjedel af prisen for hele projektet. Når du har tilføjet tømmer, mursten, cement, ledninger, dræn, bordplader, skabe og hvad du ellers ønsker at indbygge i din grill, er et grillhoved på $ 4.000 ikke for ekstremt.
Overvejelser om placering
Nu vil du kigge efter et sted. En grill skal være anbragt i afstand fra eksisterende strukturer. Det kan være nødvendigt, at du tjekker med de lokale myndigheder for brandkodeforskrifter, før du bosætter dig på et sted. Du kan bygge åbninger og brandsikre barrierer omkring din grill, hvis du har brug for eller vil have det tættere på dit hus eller anden struktur.
Som en generel regel skal placeringen af din grill være den samme som for en fritstående grill. Ingen træer, dæk, overhæng eller andre antændelige ting bør være inden for din grill. En god måde at teste en plads til dit grillområde er at tage nogle tomme kasser og opbygge en grundlæggende form, hvor du gerne vil have din grill til at være. Dette giver dig mulighed for at se over det, før du grave nogle blomster.
Besøg hjemmeforbedringsbutikken
Når du først har en ret god idé om den retning, du vil gå i, skal du gå til din foretrukne hardware-butik. Mange hardwarebutikker har gratis planer og ideer. Hvis de regner med, at du vil købe materialer fra dem, vil de gå ud derfra for at hjælpe dig. En bog, du kan tjekke, er at bygge grill og udendørs køkkener. Der er flere projektideer og grundlæggende konstruktionsinformation i denne bog. I hvert fald kan et besøg i hardware-butikken i det mindste være en realitetskontrol, så du muligvis er tilbage til planlægningsfasen, når du kommer hjem igen.
Overvejelser med gasgrill
Du skal også have et tilgængeligt sted under grillen. De fleste griller, selv de dyre kan droppe fedt ud fra bunden. Du skal have en måde at fange dette på, så det ikke lækker ud på dækoverflader.
Propan eller naturgas
Gasgriller findes i propan- og naturgasvarianter. Hvis du laver en permanent monteret gasgrill, kan du glemme at skifte propancylindre til fordel for en naturgasgrill. Dette betyder at køre en gasledning fra dit hus til dit grillområde. Gasledningen kan tilsluttes hvor som helst efter hovedregulatoren (måleren) til placeringen af dit grillområde. Hvis du selv vil køre denne linje, skal du få dit lokale gasværktøj til at inspicere linjen, før du dækker den. Kontakt dit lokale gasfirma for gaslinespecifikationer i dit område, eller lej en certificeret entreprenør til at køre linjen for dig.
Gasgrillstruktur
Den mest basale struktur, du kan bygge for at huse et gasgrillhoved, vil være en blok U-struktur, åben på toppen og foran. Det skal også have de nødvendige monteringsstøtter inde for at holde grillen på plads. Når du har besluttet dig for et grillhoved, skal du kontakte producenten eller en distributør for at få de nøjagtige målinger og specifikationer for montering af din grillenhed. Dette giver dig startmålingerne for din grillstruktur. Afhængigt af hvilken type andre funktioner, du planlægger at tilføje, kan du nu måle udad for at få den endelige form og størrelse.
Plads omkring gasgrillen
Når du har specifikationerne for det grillhoved, du vil installere, skal du se på rummet omkring grillen. Du har brug for masser af område omkring grillen for at arbejde. Men du har også brug for masser af plads til at komme væk fra grillvarmen. Planlæg mindst en fod af pladsen på hver side af dit grillhoved, så du ikke kæmper for varmen for at komme til vasken.
Du vil sandsynligvis have plads til at tilberede mad, inden de rammer grillen. Forestil dig den mængde plads, du bruger i dit køkken til disse opgaver, og tilføj det rum nær grillen som dit arbejdsområde. Du vil have et layout, der ikke kun fungerer, men fungerer for dig i dit tilpassede grillområde.
Overvejelser om kulstofgrill
Trækulgriller er gode til smag, men kræver mere opmærksomhed og forberedelse. Hvis du foretrækker en kulgrill til dit udekøkken, vil du ende med at gøre mere tilpasning. Der er ikke meget valg for kulgrillindsatser. Du bliver nødt til at stole på madlavningsriste, som du kan købe fra hylden eller få nogen til at lave dem til dig. Et metalfremstillingsfirma eller støberi skal være i stand til at give dig tilpassede gitter, der passer til dine specifikationer.
Når du planlægger en brugerdefineret kulgrill, skal du tænke over de funktioner, du vil have, hvad du skal have til rådighed. Vil du for eksempel have et låg til ristning af mad? Vil du have et rotisserie? Hvis du vil have nogen til at bygge metalkomponenterne til din grill, skal du have grillenheden planlagt ud, inden du begynder at planlægge indkapslingen.
På det mest basale niveau har du brug for et par metalriste til din kulgrill. Den ene rist holder kulene og den anden holder maden.
Du har også brug for luftstrøm. Når det kommer til kul madlavning, er luftstrømmen meget vigtig. Luft skal kunne rejse op gennem de brændende kul og ud over madristen. Dette betyder tilstrækkelig åben plads til at få ilt ind i ilden. Du har også brug for et rum til at fange faldende aske, der er fuldstændig brandtæt. Du vil ikke have, at brændende gløder falder på dine fødder eller din gårdhave.
Firebrick-konstruktion til kulgriller
Området med kulgrill skal foret med ildebrikker. Dette er den samme type mursten, som du ville bruge i en pejs. Da ildstedene kan blive meget varme, er de nødt til at sidde ovenpå et andet lag mursten eller blok for at isolere det område, hvor ilden vil bo. Konstruktionen af mursten skal også omfatte monteringer eller stativer til metalkomponenterne.
Metaldele til kulgriller
Giv metaldelene nogle tanke, når du planlægger din kulgrill. Du ønsker måske en madlavningsrist, der er justerbar for at give dig det ekstra niveau af madlavningskontrol. En crankdrevet justering vil give dig mulighed for at ændre niveauet under madlavning og give dig muligheden for at skære tæt på flammen og stige op, væk fra ilden for at afslutte madvarer.
Når det kommer til metalkomponenterne skal du vælge et metal, der vil vare. Støbejern er fantastisk til madlavning, men vil ruste, hvis det ikke er korrekt beskyttet og plejet. Af denne grund vil et låg eller låg være meget fordelagtigt. Når du ser på fabrikerede metaldele, skal du spørge om et låg i rustfrit stål til at dække grillområdet.
Ildsted
En stor ting ved en kulgrill er, at du også kan bruge den som en udendørs pejs, hvis du designer den til at tjene dette formål. Ved at skabe en frontåbning til din kulgrill kan du lade din ild give lys og varme til udendørs fester og sammenkomster. En ting at huske er imidlertid, at du skal være i stand til at lukke dette rum for at beskytte din griller mod varmen.
Færdiggør dit udekøkken
For de resterende dele af dit udekøkken har du en lang række muligheder. Det meste hvad du kan lægge i et indekøkken kan placeres i et udekøkken. Hvis du vil gå hele ni yards, kan du installere køleskabe, dræn, varmt og koldt vand, skabe og endda udendørs opvaskemaskiner er en mulighed. Hvor langt du vil gå er helt op til dig. Når du har nogle grundlæggende ideer, skal du tale med folk i din hardwarebutik for at finde ud af om tilgængelighed og omkostninger. De fleste udendørs apparater koster mere end deres indendørs ækvivalenter.
Finish og bordplader
De materialer, du vælger for at afslutte overfladerne i dit tilpassede grillindkapsling, skal være holdbare og matche dit landskabsarkitektur og husets udvendige. Dette trin får enheden til at passe til din ejendom og forstærker den økonomiske opgradering, som en brugerdefineret grill tilføjer til dit hus. Da en grillhytte er bygget meget, som du vil tilføje en tilføjelse til dit hus, gør det meste ethvert materiale. Du kan endda afslutte siderne med træpaneler, der passer til dit hus, så længe de ikke udsættes for varmen fra din grill.
Du kan få specialbyggede bordplader i en lang række forskellige materialer. Sørg for, at uanset hvilket materiale du vælger, at det vil være i stand til at modstå elementerne; dette betyder ekstreme temperaturer, som ingen køkkenbenk vil være nødt til at klare sig med. Sørg for, at hvis du bruger en af disse typer tællere, at du fortæller leverandørerne, hvad formålet er, og find ud af, hvilke materialer der er bedst egnet. Det samme gælder, hvis du planlægger at bruge fliser eller mursten til overflader. Fortæl altid den person, du køber det, fra den tilsigtede brug, og sørg for at have noget skriftligt, der siger, at materialet kan håndtere det.
Lær 15 grundlæggende ting for en grillhave i grillhaven
