Diana Rattray
- I alt: 30 minutter
- Forberedelse: 20 minutter
- Cook: 10 minutter
- Udbytte: 12 portioner
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 389 | Kalorier |
| 22g | Fed |
| 45g | Carbs |
| 5g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 12 portioner | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 389 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 22g | 28% |
| Mættet fedt 13g | 65% |
| Kolesterol 61 mg | 20% |
| Natrium 222 mg | 10% |
| Samlet kulhydrat 45 g | 16% |
| Diætfiber 2g | 7% |
| Protein 5g | |
| Calcium 137 mg | 11% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Fordi de opretholder deres form bedre, er friske blåbær det bedste valg til topping på denne dessertpizza. I denne "pizza" dessertopskrift er den shortbread-cookie-lignende skorpe toppet med en sødet flødeostfyldning og de fortykkede glaserede blåbær. Hvilken god måde at nyde friske bær på!
Derudover kan du pynte denne pizza med skiver friske jordbær sammen med de friske blåbær til en fantastisk 4. juli-tema.
ingredienser
- 1 1/2 kop universalmel
- 1/3 kop sukker
- 3/4 kop smør (smeltet)
- 1 pakke / 8 ounce flødeost blødgjort
- 1 dåse / 14 ounces sødet kondenseret mælk
- 1/3 kop citronsaft (frisk)
- 1 tsk vaniljeekstrakt
- 1/2 kop sukker
- 2 spsk majsstivelse
- 1/2 kop vand
- 4 kopper blåbær (friske)
- Pynt: pisket topping eller frisk pisket fløde
Trin til at gøre det
Opvarm ovnen til 350 ° F.
Kombiner mel og sukker sukker i blandeskålen. Tilsæt smeltet smør og bland det, så det blandes godt. Klap dejen ud i en 12-tommer eller 14-tommers pizzapande. Bag skorpen i 10 minutter, eller indtil den er let brunet.
I en medium skål med en elektrisk mixer skal du slå flødeosten med sødet kondenseret mælk, citronsaft og vanilje. Spredes over den afkølede pizzaskorpe.
I en stor gryde skal du kombinere sukker og majsstivelse; omrør vand. Kog under konstant omrøring over medium varme, indtil den bliver tyk. Tilsæt blåbær og afkøl helt.
Spred afkølet blåbærblanding over flødeostlag. Afkøl grundigt.
Skær kileformede dele til servering. Top hver kile med en generøs dukke af pisket fløde eller pisket topping og friske blåbær eller jordbærskiver, hvis det ønskes.
Opskrifttags:
- blåbær
- dessert
- amerikansk
- fødselsdage
