Lisa Romerein / The Image Bank / Getty Images
- I alt: 5 minutter
- Forberedelse: 5 minutter
- Cook: 0 minutter
- Udbytte: 1 cocktail (1 portion)
Den blå bayou-opskrift tilbyder den forfriskende smag af tropiske frugter. Det er en fantastisk blå drink, der er perfekt til sommeren og ligner en vodka margarita.
En frossen cocktail, denne opskrift er utroligt nem og bruger almindelige ingredienser. Den har din yndlingsvodka med blå curaçao, der giver den farve og en orange smag, derefter den friske smag af ananas og grapefrugt. Det er sikker på at minde dig om varme blæsende dage, hvor du har brugt en afslappende poolside.
ingredienser
- 1 kop is
- 1 1/2 oz vodka
- 1 ounce blå curaçao
- 1/2 kop ananas (frisk eller dåse)
- 2 ounce grapefrugt juice
- Pynt: ananas kil
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne.
I en blender skal du kombinere is, vodka, blå curaçao, ananas og grapefrugtjuice.
Blend indtil glat.
Hæld i en kølet margarita eller highball glas.
Pynt med en ananas kil.
Server og nyd!
Tips
- Hvis den færdige blanding er for tyk, tilsættes lidt mere juice og blandes igen. Når du gerne vil have det lidt tykkere, skal du tilføje et par ekstra isterninger. En kop is svarer til ca. 5 eller 6 af de gennemsnitlige store terninger. Føj disse først til blenderen for at sikre, at knivene rammer dem med det samme. Du kan endda blande dem med ananasen, før du tilsætter de andre ingredienser. Denne opskrift kan skabe en stor drink eller to korte drinks, hvis du gerne vil dele. Når det er muligt, skal du bruge friske frugter til denne cocktail. En enkelt grapefrugt kan give op til 5 eller 6 ounces juice, hvilket er mere end nok til et par cocktails.
Opskriftsvariationer
- Hvis du ikke ønsker at blande den blå bayou, er det også en god blanding at ryste op. Smør ananasen først i en cocktailrister, fyld den derefter med is og tilsæt resten af ingredienserne. Ryst og sil i et kølet glas, server det over is, hvis du vil. Brug 1 til 1 1/2 ounce ananasjuice i stedet for frugten. Smagfulde vodkaer kan tilføje en ny dimension til denne drik. Enhver bær eller citrusvodka ville være rart. Kokosnød, mango, melon og vanilje er også gode muligheder. Føj andre tropiske frugter til blenderen. Gode muligheder inkluderer kiwi, mango, papaya og stjernefrugt. Del enten ananasen med denne nye tilføjelse, eller tilføj bare 1/2 kop af den nye frugt og nyd en lidt større drink. Hæld tequila eller rom i stedet for vodka, hvis du vil.
Hvor stærk er en blå Bayou?
Blandede cocktails er typisk lavisolerede drinks, og det er også tilfældet for den blå bayou. Når det fremstilles med den gennemsnitlige vodka og blå curaçao, vil dens alkoholindhold være et sted omkring 10 procent ABV (20 bevis). Det er omtrent det samme som et glas vin.
Opskrifttags:
- Ananas
- amerikansk
- sommer
- drik
