Granen
- I alt: 3 minutter
- Forberedelse: 3 minutter
- Cook: 0 minutter
- Udbytte: 1 cocktail (1 portion)
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 190 | Kalorier |
| 1g | Fed |
| 23g | Carbs |
| 2g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 1 cocktail (1 portion) | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 190 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 1 g | 1% |
| Mættet fedt 0g | 0% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 416 mg | 18% |
| Samlet kulhydrat 23g | 8% |
| Diætfiber 4g | 14% |
| Protein 2g | |
| Calcium 83 mg | 6% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Den blodige Cæsar (eller simpelthen Cæsar) er en lille variation af den blodige Mary. Det er en populær drink i Canada og har nogle meget dedikerede fans over hele verden, men det er måske ikke for alle. Det er en god brunchcocktail og er en anden mulighed, der kan hjælpe med at lindre tømmermænd.
Denne opskrift erstatter den blodige Marys tomatsaft med Clamato (tomatsaft smagret med muslingbuljong og krydderier). Det inkluderer alle de samme aromaer, herunder salte og varme saucer og krydderier. Og ligesom den blodige Mary kan du tilpasse den, så den passer perfekt til din smag. Tilsæt mere varm sauce eller vælg et alternativ til Tabasco; pynt det med en sylteagure eller stick med selleri. Der er utallige muligheder med denne velsmagende cocktail.
ingredienser
- 1 1/2 oz vodka
- 4 gram Clamato juice
- 2 streger Worcestershire sauce
- Dash hot sauce (Tabasco)
- Sort peber (efter smag)
- Pynt: kalkkile (til fælge)
- Pynt: selleri salt (til rand)
- Pynt: salt (til rand)
- Pynt: selleri stilk
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne.
Granen
Rim et highball glas ved at køre en kalkkile rundt på kanten og derefter dyppe det i en kombination af selleri salt og salt.
Granen
Fyld glasset med is, og tilsæt vodka og Clamato juice.
Granen
Krydre med peber, Worcestershire og Tabasco-saucer efter smag.
Granen
Rør grundigt.
Granen
Pynt med en selleri pind.
Server og nyd!
Tips
- Da smagene er så stærke i denne drink, er det ikke nødvendigt at hælde din bedste vodka. Der er mange budgetvenlige vodkas tilgængelige, der fungerer helt fint i cocktails som denne. Når det er sagt, er Ketel One en premium vodka, som mange drikker foretrækker i den blodige Cæsar. Hvis du ikke er sikker på, at du vil nyde den salte kant, skal du kun beklæde halvdelen af glasset. På denne måde kan du prøve smagen og vende tilbage til den usaltede side om nødvendigt uden at ødelægge hele drikken.
Opskriftsvariationer
- Brug en kombination af Clamato og tomatjuice, hvis du vil reducere muslingens bouillon-smag. Opdeling af dem jævnt er en god mulighed for nogen, der er ny med Clamato's smag. Rendecæseren er nøjagtigt den samme drink, men det får den ferieforbindelse ved at tilføje et drys muskatnød til den færdige cocktail. I Forty Creek Caesar, basissprit skifter til canadisk whisky, Clamato-saften deles jævnt med tomatsaft, og der tilføjes italiensk dressing. Denne opskrift har også en interessant kant af abrikos marmelade, Montreal bøf krydderier og selleri salt.
Hvor stærk er en blodig Caesar?
Den blodige Caesar pakker mere stempel på smagsfronten end med alkoholen. Det er en mild blandet drik, der blandes op til ca. 10 procent ABV (20 bevis). Det er typisk for highballs, der primært består af ikke-alkoholiske blandere og svarer i styrke til et glas vin.
Opskrifttags:
- blodig Mary
- cocktail
- amerikansk
- fødselsdage
