S&C Design Studios
- I alt: 3 minutter
- Forberedelse: 3 minutter
- Cook: 0 minutter
- Udbytte: 1 cocktail (1 portion)
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 150 | Kalorier |
| 0g | Fed |
| 5g | Carbs |
| 0g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 1 cocktail (1 portion) | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 150 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 0g | 0% |
| Mættet fedt 0g | 0% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 2 mg | 0% |
| Samlet kulhydrat 5g | 2% |
| Diætfiber 0g | 0% |
| Protein 0g | |
| Calcium 1 mg | 0% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Når du har en flaske sort kirsebærvodka, kan det være vanskeligt at finde en cocktail, der gør den til god brug. Den sorte kirsebærbreezer er en opskrift, der fejrer den unikke smag og tilføjer enkle accenter til at skabe en frugtagtig vodka martini, som er en fryd at nippe til.
Denne opskrift er utroligt nem, og den er afhængig af andet end grenadine og citronsaft. Mens sort kirsebær har en tendens til at være mindre medicinsk end almindelige kirsebærvodkaer, fordi frugten naturligt er sødere, gør de søde og sure tilsætninger den endnu mere drikkelig. Drikken blandes hurtigt og er et godt valg til rolige sommeraftener på terrassen.
ingredienser
- 2 ounces vodka (sort kirsebær)
- 1/4 ounce grenadine
- 1/4 ounce citronsaft
- Pynt: maraschino kirsebær
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne.
I en cocktail-ryster fyldt med is, hæld den sorte kirsebærvodka, grenadine og citronsaft.
Ryst godt.
Sil i et kølet cocktailglas.
Pynt med en maraschino kirsebær.
Server og nyd!
Tips
- Ikke den mest almindelige smag, der er et par vodka-mærker, der producerer sort kirsebærvodka. Blandt de bedste og letteste at finde er Effen og Grey Goose (Cherry Noir), skønt det også kan fås fra andre mærker, herunder et antal små håndværksdestillerier. Friskpresset citronsaft foretrækkes i denne opskrift, fordi mange flaskeindstillinger er sødet. Du kan blot presse saften fra en stor citronkil ind i rysteren. Hvis det er for sødt til dig på den første slurk, skal du tilføje lidt mere. Siden denne cocktail fokuserer på kirsebæret, skal du opgradere dit pynt til ægte maraschino-kirsebær. De fra virksomheder som Luxardo er faktisk en smuk sort farve, der passer perfekt til vodka. Når frugten er i sæson (typisk forår), skal du bruge en frisk kirsebærpynt. Du kan endda bevare dem for fremtiden ved at lave dine egne maraschinos.
Opskriftsvariationer
- Denne drik serveres også godt på klipperne i et gammeldags glas. Du kan gøre det højere ved at toppe det med ingefær ale eller en anden let aromatiseret soda. Hvis du vil bruge kirsebærvodka, kan det være lidt terter end sort kirsebær. I dette tilfælde skal du tilføje lidt mere grenadine for at gøre den sødere. En sort kirsebærrom, ligesom den fra Cruzan, er også en fantastisk erstatning for vodkaen.
Hvor stærk er en sort kirsebærbris?
Som de fleste frugtagtige vodka martinis er den sorte kirsebærbriser en ret stærk drink. Det er let at glemme, når du nyder den søde smag, men denne cocktail blander op til 27 procent ABV (54 bevis). En for mange, og du ser på en beruset nat og potentialet for en grim tømmermorgen om morgenen.
Opskrifttags:
- kirsebær
- amerikansk
- parti
- cocktail
