The Spruce Eats / Diana Chistruga
- I alt: 25 minutter
- Forberedelse: 5 minutter
- Cook: 20 minutter
- Udbytte: 4 til 6 dumplings (4 portioner)
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 101 | Kalorier |
| 4g | Fed |
| 12g | Carbs |
| 4g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 4 til 6 dumplings (4 portioner) | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 101 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 4g | 5% |
| Mættet fedt 2g | 11% |
| Kolesterol 16 mg | 5% |
| Natrium 171 mg | 7% |
| Samlet kulhydrat 12g | 4% |
| Diætfiber 0g | 1% |
| Protein 4g | |
| Calcium 148 mg | 11% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Kylling og dumplings eller oksestuing og dumplings er den vigtigste komfort mad og måske dyrebare familieopskrifter. Men disse to hjertelige retter er også tidskrævende at lave. Hvis du bruger en kiksblanding, har du dog fluffy drop dumplings på kort tid og kan lave yndlings drop dumpling opskrifter, når trangen rammer.
Du kan bruge enhver butikskøbt kiksblanding, såsom Bisquick, eller hjemmelavet, hvis du foretrækker det. Når du har blandet det i pantry, kan du bruge det til dumplings, kiks, pandekager med mere.
ingredienser
- 2 kopper kiksblanding (som Bisquick)
- 3/4 kop mælk
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne.
The Spruce Eats / Diana Chistruga
I en blandeskål skal du kombinere kiksblandingen med mælken.
The Spruce Eats / Diana Chistruga
Rør blandingen med en gaffel, indtil ingredienserne er fugtigt grundigt.
The Spruce Eats / Diana Chistruga
Når din gryderet næsten er klar til at servere, skal du smide spiseskefulde af bløddyrblandingen oven på den simmende gryderet.
The Spruce Eats / Diana Chistruga
Kog over svag varme ved let blød i 10 minutter, ikke afdækket.
The Spruce Eats / Diana Chistruga
Dæk og kog i yderligere 10 minutter. Det kan være nødvendigt at du omrører det et par gange for at forhindre gryderetten i at svide.
The Spruce Eats / Diana Chistruga
For at servere skal du forsigtigt skubbe en del af gryderet, der er toppet med en hvirvel i en individuel serveringsskål.
The Spruce Eats / Diana Chistruga
Tips
- Hvis du har en butikskøbt kiksblanding i dit pantry, skal du sørge for at tjekke den "bedste efter" dato. Hvis du ender med at bruge gammel blanding, især en kasse, du har åbnet og efterlod på hylden i uger eller måneder, vil du opdage, at dumplings ikke vil stige. For at få lette, fluffy dumplings er det bedst at bruge en ny eller nyåbnet pakke blanding. Hvis du har rester, skal du holde dumplings med gryderet og køleskab. Stik en portion i en skål for at genopvarme i mikrobølgeovnen. Selvom nogle brødprodukter ikke klarer sig godt i mikrobølgeovnen, viser dumplinger sig normalt fine, selvom de måske er en smule trætte snarere end fluffy. Nu har du en hurtig og nem måde at fremstille dropkiks på, men du har brug for et godt valg af trøstende gryderetter at lave mad. For en hands-off opskrift, kan du prøve en crock pot kylling gryderet med kiks eller en lækker oksekød gryderet med grøntsager. Hvis du har lidt mere tid, vil en kogeplader med kogeplade med grøntsager eller en gammeldags vegetabilske oksekødstue med majroer, svampe og smørbønner være sikker på at behage det.
Opskriftsvariationer
- Du kan tilføje tørrede urter eller revet ost til dejen for at få mere smag. Rosmarin eller salvie går fint sammen med kyllingestuing, og cheddar er en perfekt tilføjelse til både oksekød og fjerkræopskrifter. Hvis du vil lave dine dumplings fra bunden, er en enkel kombination af mel, bagepulver, salt og mælk eller vand alt du mangler. For noget, der er lidt mere fancy, kan du prøve en dumplingsopskrift, som du ruller ud og derefter forme til former, såsom hjerter, inden du lægger oven på den grytid med smag.
Stew Opskrifter
Opskrifttags:
- dumplings
- aftensmad
- syd-
- efterår
