Big Green Egg
Big Green Egg har produceret disse Kamado Style-griller i årtier. Denne er den mindste af deres modeller, men er stor nok til at tilberede en 12-pund kalkun. Det, der gør denne enhed fantastisk, er, at selvom den kan producere høje temperaturer på grund af den fokuserede varme fra dens keramiske skal, kan den også holde lave temperaturer, hvilket gør den til en rigtig god ryger. Det er alsidigheden af ægget, der får det til at skille sig ud som en af de store kulgriller i vores tid. Med mange tilgængelige tilbehør er der virkelig ikke meget, som denne kulgrill ikke kan gøre. På omkring $ 560 er denne grill til den person, der ikke behøver at lave mad til en stor familie.
Fordele
-
Keramisk skal holder varmen til jævn madlavning
-
Fremragende ventilation giver dig fantastisk varmekontrol
-
Fungerer godt som ryger
-
Kan lukkes for at sluge den resterende kul
Ulemper
-
Lille madlavningsområde
-
Stand sælges separat
Beskrivelse
- Tilberedningsoverflade på 13 tommer (133 kvadrat inches) Top ventilationshætte er støbejern - bundventil er i rustfrit stålKrævende keramisk skal holder varme og stopper temperatursvingningerGlaseret interiør gør det nemt at rengøreSpridbelastet låg til let at løftePorcelænbelagt stål madlavningsriste
Guideanmeldelse
The Big Green Egg er en legende blandt baghaven kokke. Med en evne til at ramme temperaturer over 600 F eller holde dem så lave som 200 F er denne enhed perfekt til at brænde bøffer og ryge bryst. Den lille enhed er den mindste grill i fuld størrelse, og kogefladen på 13 tommer i diameter (133 kvadratmeter primær madlavningsplads) er nok til at rumme en kalkun på 12 pund. Dette giver dig plads til at grille masser af mad, men husk, at dette er en lille grill.
Det store grønne ægs keramiske skal er stærk og er i stand til at modstå en lang række temperaturer, så du ikke behøver at bekymre dig om, at det går i stykker, hvis du opvarmer det på en iskald dag. Hvad der får denne grill til at fungere så godt er, at varmen holdes inde. Selv ved sin højeste temperatur forbliver ydersiden relativt kølig. På grund af designens effektivitet vil du opdage, at du ikke bruger så meget trækul, som du ville gøre på lignende størrelser. Når du er færdig med at lave madlavning, kan du lukke ventilationshullerne for at forhindre, at den resterende kul indeni brænder, og dermed gemme den til din næste cookout.
Big Green Egg er kendt for deres service og support, så du virkelig kan stole på at foretage denne investering. Æg har en tendens til at vare i lang tid, så mens prisniveauet på $ 560 på dette æg stort kan virke højt, deler det ud med det ti-årige minimum du kommer ud af grillen, og det er virkelig en rimelig investering.
