Katie Workman / themom100.com
- I alt: 20 minutter
- Forberedelse: 15 minutter
- Cook: 5 minutter
- Udbytte: 15 høstakke (15 portioner)
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 183 | Kalorier |
| 10g | Fed |
| 19g | Carbs |
| 6g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 15 høstakke (15 portioner) | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 183 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 10 g | 13% |
| Mættet fedt 3g | 15% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 158 mg | 7% |
| Samlet kulhydrat 19g | 7% |
| Diætfiber 2g | 8% |
| Protein 6g | |
| Calcium 35 mg | 3% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Cookies uden bagning er sjove at lave året rundt, men er især perfekte til sommeren. Hvem vil skyde ovnen op på en varm dag? Heldigvis behøver du ikke at sværge slik når temperaturen stiger. Brug din mikrobølgeovn eller en dobbeltkedel til at piske nogle crunchy, chokolade høstak. De er dejlige til en fest, potluck, picnic eller til at stikke i en skolekasse.
Høstakker er en af de vigtigste cookies, der ikke er bage, og af en meget god grund - de er lækre, lette og en crowd-pleaser. Chokolade, smørbrød og jordnødder er alle sammen for en dekadent behandler. Chow mein nudler tilføjer sprød crunch og bare et strejf af salt. Du kan prøve disse med al chokolade eller al buttercotch, eller bruge knuste kringler i stedet for jordnødder for at give dem din egen vri.
Alt hvad du behøver at vide om smeltning af chokolade
ingredienser
- 1 kop butterscotch chips
- 1 kop chokoladechips (semi-sød)
- 2 spsk jordnøddesmør (crunchy eller glat)
- 1 (6-ounce) pakke chow mein nudler (3 1/2 kopper)
- 1 kop jordnødder (usaltet eller let saltet, let knust)
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne. Line to bageplader med pergamentpapir.
Smelt butterscotch og chokoladechips i en dobbeltkedel eller ved hjælp af mikrobølgeovnen. Mikrobølgeovn på høj, stop hvert 15. sekund og giver chipsene omrøring, indtil de er smeltet. Rør jordnøddesmøret ind, indtil det er godt kombineret.
Kombiner nudlerne og jordnødderne i en stor skål. Hæld butterscotch-jordnøddesmørblandingen over, og omrør for at kombinere. Alle nudler og nødder skal overtrækkes.
Dråb blandingen ved at dynge spiseskefulde på den forberedte bageplade. Lad det indstille helt inden servering. I varmere måneder gøres det bedst i køleskabet. Lad dem sidde ved stuetemperatur i flere minutter, før de serveres, hvis de er kølet.
Opbevares i en lufttæt beholder i op til tre dage.
Opskriftsvariationer
- Brug alle chokoladechips eller alle butterscotch chips Udskift chokoladen eller butterscotch chips med hvid eller mørk chokoladechips. Udskift jordnødder eller nogle af chow mein nudlerne med pretzelstænger. Udskift jordnødderne med en anden nødde, mini M & Ms, eller endda knuste kartoffelchips
Tips
- For at knuse jordnødderne skal du placere dem i en robust poste med lynlås, trykke luften ud, forsegle og smække den med en kavel eller kam. Knus dem ikke i et pulver, du vil have noget tekstur - bare del dem i lidt mindre stykker. Du kan også bruge madprocessoren til at pulse dem et par gange for at fremstille bidder. Hvis du ikke har en dobbeltkedel, kan du lave en ved at indlejre en metal- eller varmetæt glasskål over en gryde med en tomme vand i bunden. Sørg for, at bunden af skålen ikke berører vandet. Bring vandet i en simmer, og omrør chips ofte, indtil de smelter.
Opskrifttags:
- småkager
- dessert
- amerikansk
- tilbage til skolen
