margouillatphotos / Getty Images
- I alt: 15 minutter
- Forberedelse: 5 minutter
- Cook: 10 minutter
- Udbytte: 8 portioner
Prøv disse lette veganske crepes, der er mindre i fedt end traditionelle franske crepes, og som også er kolesterolfrie. Hvis du kan lide crepes, er det ikke nødvendigt at give dem op, når du vedtager en mejeri-fri vegansk diæt! Klæd denne grundlæggende og lette opskrift på veganske crepes med fantastiske veganske fyld: frisk frugt, chokoladesauce, jordnøddesmør, marmelade, pulveriseret sukker eller bliv kreativ!
Et par tip til fremstilling af de perfekte veganske pandekager:
- Vær tålmodig og øv ofte! At fremstille pandekager er lidt af en kunstform, og endda almindelige (ikke-veganske) pandekager er lidt vanskelige og tager lidt praksis. En ikke-stick pande er et must, og en crepe pan er endnu bedre og vil tjene dig godt, hvis du laver hjemmelavede pandekager mere end bare én gang hver blå måne.. Bliv ikke modløs; den anden bliver bestemt bedre!
ingredienser
- 1/2 kop mel
- 1/2 kop fuldkornsmager
- 1/4 kop sojamel
- 1/2 tsk bagepulver
- 1/2 tsk salt
- 3 kopper sojamælk
Trin til at gøre det
Bland de tørre ingredienser og lav en brønd i midten. Hæld sojamælk i, og kombiner. Dejen skal være meget tynd.
Varm en non-stick crepe pan og lag let med en non-stick spray.
Hæld cirka 1/4 kop af dejen, vip gryden, så dejen dækker bunden med en tynd belægning. Kog, indtil det er brunet nedenunder og begynder at trække væk fra kanten af gryden. Vend den forsigtigt rundt og brun på den anden side.
Server med din yndlingsfyld og nyd!
Opskrifttags:
- Soja
- morgenmad
- amerikansk
- jul
