Hog Rub ingredienser. Claire Cohen
- I alt: 10 minutter
- Forberedelse: 10 minutter
- Cook: 0 minutter
- Udbytte: Opretter 2 kopper (12 portioner)
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 64 | Kalorier |
| 1g | Fed |
| 15g | Carbs |
| 1g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: fremstiller 2 kopper (12 portioner) | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 64 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 1 g | 1% |
| Mættet fedt 0g | 1% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 2528 mg | 110% |
| Samlet kulhydrat 15g | 5% |
| Diætfiber 3g | 12% |
| Protein 1g | |
| Calcium 46 mg | 4% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Dette er en god generel gnidning for enhver form for svinekød, men specifikt til store svinekød. Det kan bruges på en hel svin eller svinekøds skuldre for at gøre en fantastisk Carolina Style Pulled Pork.
ingredienser
- 1/2 kop sort peber (formalet)
- 1/2 kop chilipulver (mildt)
- 1/2 kop sukker
- 1/4 kop salt (groft)
- 1 spsk sennep (tør)
- 2 tsk cayennepeber
Trin til at gøre det
Bland sammen og opbevar i en lufttæt beholder.
Kan opbevares i flere måneder på et køligt mørkt sted.
Opskrifttags:
- gnide
- syd-
- cookout
- krydderiblanding
