Leah Maroney
- I alt: 25 minutter
- Forberedelse: 5 minutter
- Cook: 20 minutter
- Udbytte: 12 skiver (12 portioner)
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 60 | Kalorier |
| 3g | Fed |
| 4g | Carbs |
| 3g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 12 skiver (12 portioner) | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 60 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 3g | 4% |
| Mættet fedt 1 g | 7% |
| Kolesterol 74 mg | 25% |
| Natrium 82 mg | 4% |
| Samlet kulhydrat 4g | 1% |
| Diætfiber 0g | 1% |
| Protein 3g | |
| Calcium 31 mg | 2% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
To af de mest fantastiske søde morgenmadsgoder kombineres i denne superenkle franske toastopskrift: bananbrød og fransk toast. Vi elsker at lave bananbrød med rester af bananer. Det er en fantastisk måde at undgå madaffald, plus det er super velsmagende. Vi har en tendens til at tynges hen imod en af vores foretrukne, piggete opskrifter: bourbon-bananbrød, fordi det skaber et superfugtigt og meget smagfuldt brød. Men selvfølgelig vil alt bananbrød gøre det.
Den franske toast del af opskriften er meget enkel: æg, mælk og lidt sukker og vanilje. Selve brødet har så meget smag, så du behøver ikke at krydre ægblandingen. Selvfølgelig kan du krydre ægblandingen, hvis du vil. Normalt kan du finde fransk toast med kanel eller lidt muskatnød.
Nogle gode tilføjelser, som vi gerne vil tilføje til toppen af vores franske toast, inkluderer pulveriseret sukker, ægte lønnesirup og valnødder. Hvis du ikke har noget bananbrød, kan du altid bruge enhver anden form for hurtigt brød, som en chokoladechip eller zucchini-brød. Enten ville også fungere vidunderligt med denne opskrift.
Det er vigtigt at have din ovn ved en dejlig varm temperatur på ca. 250 F. På denne måde kan du holde de allerede kogte stykker varme, mens du koger bunker af fransk toast. Placer bare de allerede kogte stykker på en ovnfast plade eller pande foret med pergamentpapir. Vær ikke bange, de tørrer ikke ud i den korte tid, det skal tage dig at færdigbehandle resten af den franske toast.
ingredienser
- 1 brød bananbrød (tæt skivet)
- 4 æg (slået)
- 3/4 kop helmælk
- 1 knivsalt
- 2 tsk sukker
- 1 tsk vanille
- Valgfrit: 1 spsk smør (eller non-stick koge spray)
- Pynt: sukker
- Pynt: valnødder
- Pynt: ahornsirup
Trin til at gøre det
Når du har skåret bananbrødet, skal du slå æg, mælk, salt, sukker og vanilje sammen. Du kan også tilføje en teskefuld kanel, hvis du vil.
Varm en bageplade eller en stor, bundbundet stegepande på høj varme. Spray med non-stick koge spray eller tilsæt en spiseskefuld smør.
Dyp et par stykker bananbrød i ægblandingen, og læg begge sider på. Læg bananbrødet med forsiden nedad på den varme bageplade, vend varmen til medium-lav (dette hjælper med at forhindre, at den franske toast brænder eller karamelliseres for hurtigt). Kog i ca. 2 minutter pr. Side. Fjern og hold den varm i en ovn på 250 F. Gentag madlavningen med de resterende bananbrødstykker.
Server det varme bananbrød med en dryss med pulveriseret sukker, et duskregn ahornsirup og en smule valnødder.
Opskrifttags:
- pandekage
- morgenmad
- amerikansk
- tilbage til skolen
