Granen
- I alt: 40 minutter
- Forberedelse: 10 minutter
- Cook: 30 minutter
- Udbytte: ca. 2 1/2 kopper (40 portioner)
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 23 | Kalorier |
| 1g | Fed |
| 4g | Carbs |
| 0g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: ca. 2 1/2 kopper (40 portioner) | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 23 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 1 g | 1% |
| Mættet fedt 0g | 0% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 131 mg | 6% |
| Samlet kulhydrat 4g | 2% |
| Diætfiber 0g | 1% |
| Protein 0g | |
| Calcium 11 mg | 1% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Dette er en fantastisk opskrift på steak sauce. Det bedste ved at lave dine egne bøfesaucer er, at du kan tilpasse ingredienserne til din egen smag. Server sauce på siden varm eller ved stuetemperatur.
ingredienser
- 1 kop ketchup
- 1/2 kop løg (groft hakket)
- 1 stor fed hvidløg (knust)
- 1/4 kop vand
- 1/4 kop Worcestershire-sauce
- 1/4 kop citronsaft
- 1/4 kop hvid eddike
- 2 spsk sojasovs
- 2 spsk brunt sukker
- 1 spsk sennep
- 1 knivsalt
- 1 kniv sort peber
- 2 spsk olivenolie
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne.
Granen
Varm 2 spsk olivenolie i en gryde.
Granen
Tilsæt løg, og kog i 3 til 4 minutter over medium varme. Brun ikke løg, bare sved dem. De skal være gennemskinnelige i udseendet.
Granen
Derefter tilsættes knust hvidløg og sauter i 15 sekunder.
Granen
Anbring de resterende ingredienser i gryden, og lad det småkoke på lavt, ikke afdækket i 20 til 25 minutter, eller indtil det når en fortykket konsistens. Rør lejlighedsvis.
Granen
Fjern det fra varmen, og lad sausen køle helt af. Sil for at fjerne løg og hvidløg. Brug straks.
Granen
Brug det ved at servere simpelthen på siden med enhver type oksekød.
Granen
God fornøjelse!
Tips
- Husk, at denne opskrift laver en hel del, så halve eller endda en fjerdedel af opskriften er nødvendig. Hvis du foretager det i forvejen, skal du bare opbevare i en beholder eller lufttæt beholder i plastik i op til 1 uge efter den første klargøring.
Opskrifttags:
- Tomat
- amerikansk
- cookout
- saucer
