Madsamling RF / Getty Images
- I alt: 20 minutter
- Forberedelse: 2 minutter
- Cook: 18 minutter
- Udbytte: 2 til 4 portioner
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 194 | Kalorier |
| 3g | Fed |
| 43 g | Carbs |
| 2g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 2 til 4 portioner | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 194 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 3g | 4% |
| Mættet fedt 2g | 10% |
| Kolesterol 8 mg | 3% |
| Natrium 79 mg | 3% |
| Samlet kulhydrat 43g | 16% |
| Diætfiber 4g | 14% |
| Protein 2g | |
| Calcium 16 mg | 1% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Leder du efter en varm frugtdessert, du let kan lave med basale ingredienser? Stop med at lede. Her bages bananer med kun to ingredienser - smør og brunt sukker - hvilket gør en hurtig dessert, som alle vil nyde.
Opskriften er afhængig af faste, men ikke grønne, bananer. Brug frugt, hvor huden er fuldstændig gul uden udseende af brune, pletformede pletter. Der kunne bruges fuldt modne, bløde bananer, men de holder ikke så godt op i denne opskrift. Grønne bananer har ikke de samme smag, der er udviklet endnu (selvom sukkeret udgør det, de mangler i sødme), men hvis du foretrækker lidt grønne bananer, kan du prøve dem i denne opskrift.
Bagte bananer går især godt som en dessert til måltider, der er centreret om internationale køkkener som Caribien, Asiatisk, Thai, Filippinsk, Mexicansk, Mellemamerikansk eller Sydamerikansk. Men de er så lækre, at du kan servere dem efter næsten ethvert måltid.
ingredienser
- 4 faste bananer
- 1 spsk plus 2 tsk smør (smeltet)
- Salt efter smag
- 2 til 3 spsk fast pakket brunt sukker
Trin til at gøre det
Forvarm ovnen til 375 F.
Skræl bananerne, og anbring de hele skrælede bananer i en smurt bagefad.
Børst bananerne generøst med det smeltede smør, og drys dem let med salt.
Drys brunt sukker jævnt over bananerne.
Bages i 15 til 18 minutter, eller indtil bananer er møre.
Opskriftsvariationer
- Knuste nødder går godt sammen med bananer, herunder jordnødder, cashewnødder, mandler, pekannødder, valnødder eller hasselnødder. Du kan også top hver med en teskefuld ahornsirup eller frugt dessert sauce eller sirup. Chokoladeelskere kan tilføje en duskregn chokoladesauce, og karamellets topping er et andet lækkert valg. Når du tilsætter frugtsauce eller chokolade, er en dukke af flødeskum eller en flødeostsaus en velkommen farvekontrast, der også tilføjer et cremet element. En anden idé er at servere den varmbagte banan med is. Det vil især gå godt med almindelig vanille, ahorn nødde eller en karamel- og chokoladeis-kombination. Lad din fantasi guide dig til sjove og interessante variationer.
Opskrifttags:
- Banan
- bagt bananer
- dessert
- syd-
