The Gran / Diana Rattray
- I alt: 42 minutter
- Forberedelse: 12 minutter
- Cook: 30 minutter
- Udbytte: Gør 6 til 8 portioner
Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
---|---|
404 | Kalorier |
16g | Fed |
66g | Carbs |
3g | Protein |
Næringsfakta | |
---|---|
Portioner: Gør 6 til 8 portioner | |
Beløb per portion | |
Kalorier | 404 |
% Daglig værdi* | |
Samlet fedt 16g | 20% |
Mættet fedt 9g | 43% |
Kolesterol 35 mg | 12% |
Natrium 484 mg | 21% |
Samlet kulhydrat 66g | 24% |
Diætfiber 2g | 9% |
Protein 3g | |
Calcium 215 mg | 17% |
*% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Denne æblekage er en utrolig lækker og fugtig buddingkage med en indbygget brun sukker karamelsirup.
Fejr æblesæsonen med denne fantastiske smagende ægfri buddingkage. Den fantastiske smag og enkelhed gør det absolut uimodståeligt. Drys noget af den varme sirup over kagen, og server den med et øs is.
ingredienser
- For sirupen:
- 1 kop lysebrunt sukker (pakket)
- 1 spsk plus 1 tsk majsstivelse
- 4 spsk smør
- 1 kop vand
- Til æblerne:
- 2 store æbler (skrælede, cored, hakkede)
- 1/3 kop lysebrunt sukker (pakket)
- Til kagebatteriet:
- 1 1/3 kopper / 6 gram mel til alle formål
- 1/2 tsk salt
- 2 1/2 tsk bagepulver
- 1 tsk kanel
- 1/3 kop lysebrunt sukker (pakket)
- 4 spsk smør (blødt)
- 1/2 kop mælk
Trin til at gøre det
Smør let en 8 tommer firkantet bagepande.
Opvarm ovnen til 400 F.
I en gryde skal du kombinere 1 kop brunt sukker, majsstivelse, 4 spsk smør og 1 kop vand. Kog op og kog under omrøring, indtil den er tyk. Hæld i den forberedte bagepande og læg den til side.
I en medium skål skal du kombinere de hakkede æbler med 1/3 kop brunt sukker. Kast for at belægge æblebiterne grundigt.
I en blandeskål skal du kombinere mel, salt, bagepulver, kanel, 1/3 kop brunt sukker, de 4 spiseskefulde blødt smør og 1/2 kop mælk. Rør, indtil det er godt kombineret. Tilsæt de hakkede æbler og bland godt. Spe æbleblandingen jævnt over den varme sirup.
Bages i 30 minutter, indtil den er fast, og siruppen er boblende omkring kanterne.
Brug en stor ske eller spatel til at skære og servere den varme æblepudding på tallerkener med et øje vaniljeis og en dryppende sirup.
Opskrifttags:
- Æble
- æblepuddingkage
- dessert
- syd-