Apple krydderkage med Dulce de Leche - Torta de Manzana. Marian Blazes
- I alt: 45 minutter
- Forberedelse: 15 minutter
- Cook: 30 minutter
- Udbytte: Serverer 8
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 489 | Kalorier |
| 20g | Fed |
| 68g | Carbs |
| 4g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: Serverer 8 | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 489 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 20 g | 26% |
| Mættet fedt 10 g | 52% |
| Kolesterol 64 mg | 21% |
| Natrium 746 mg | 32% |
| Samlet kulhydrat 68 g | 25% |
| Diætfiber 4g | 13% |
| Protein 4g | |
| Calcium 114 mg | 9% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Denne æble krydderikage er den perfekte godbit til, når vejret bliver koldt. Alle disse store efterårsmagter som kanel, muskatnød, æblecider og karamel er i hver bid. Server denne kage varm med ekstra dulce de leche glasur og et krus varmt æblecider.
ingredienser
- 1 3/4 kopper mel
- 1 tsk natron
- 1 spsk kanel
- 1 tsk muskatnød
- 1/2 tsk malet ingefær
- 1/2 tsk malede nelliker
- 1/2 tsk salt
- 1 kop lysebrunt sukker
- 1/2 kop smør, blødgjort
- 2 spsk æblecider
- 1 æg
- 1 kop æble sauce
- 2 spsk smør
- 1/2 kop dulce de leche
- 1 til 3 spsk æblecider
- 1 tsk vanille
- 1/3 kop konfekt sukker
- Knivspids salt
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne.
Forvarm ovnen til 350 F. Fedt og støv med mel bunden og siderne af en 10-tommer springformskål, og lin bunden af gryden med en cirkel vokspapir.
Pisk tørre ingredienser (mel, bagepulver, kanel, muskatnød, ingefær, nelliker og salt) sammen.
Fløde smør med brunt sukker og cider. Tilsæt æg og slå godt.
Bland ind tørre ingredienser og æble sauce.
Hæld dejen i springformspanden.
Bages, indtil kagen springer let tilbage at røre ved, og en tandstikker kommer ren ud, ca. 30 minutter.
Fjern det fra ovnen og lad det afkøle i 5 til 10 minutter.
Smelt smør i en lille gryde. Tilsæt 1 spsk æblecider og dulce de leche og omrør med en piskeris over svag varme, indtil den er glat. Fjern det fra varmen og omrør vanilje.
Visp konditorer sukker og knivspids salt. Tilsæt om nødvendigt 1 til 2 spsk mere æblecider for at tynde glasuren, så den kan spredes over kagen.
Fjern springformringen fra kagen, og dryp kagen med dulce de leche glasur, mens den stadig er varm.
Opskrifttags:
- Æble
- æble krydderikage
- dessert
- Sydamerikansk
