Katie Workman / themom100.com
- I alt: 6 timer 5 minutter
- Forberedelse: 6 timer
- Cook: 5 minutter
- Udbytte: 1 pint (4 portioner)
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 532 | Kalorier |
| 41g | Fed |
| 41g | Carbs |
| 8g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 1 pint (4 portioner) | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 532 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 41 g | 52% |
| Mættet fedt 17g | 87% |
| Kolesterol 127 mg | 42% |
| Natrium 61 mg | 3% |
| Samlet kulhydrat 41 g | 15% |
| Diætfiber 8g | 30% |
| Protein 8g | |
| Calcium 106 mg | 8% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Hvis du nogensinde har lavet avocado-is, ved du, at det er lækkert; avokadoerne har en mild, men alligevel rig smag og en cremet konsistens. Der er intet ved avocado, der ikke giver mening med søde ingredienser kontra krydderi - det er bare det, at de fleste af os kun har oplevet avocado i en velsmagende kontekst, såsom guacamole eller en salat.
Gå ind i Avocado Green Tea Ice Cream, en blanding af forskellige varianter, der holder din mund vandende mere. Hvis du kan lide det, kan du prøve at bruge det til at gøre dig selv en milkshake.
ingredienser
- ½ kop vand
- ½ kop sukker
- 3 grønne teposer
- ¼ kop ingefærsirup eller honning
- 2 modne avocados
- 1 spsk limesaft
- ½ kop helmælk
- 1 kop tung fløde
Trin til at gøre det
Bring vandet og sukkeret i kog i en lille gryde og omrør, indtil sukkeret er opløst. Tilsæt teposer og stejle i 15 minutter. Fjern teposerne, omrør ingefærsirupen eller honningen, afkøl derefter teen, og sæt den i køleskabet for at køle i 1 time.
Skær avokadoerne i to, fjern gruberne, og skød kødet ud i en blender. Tilsæt kølet te-sukkerblanding, limesaft, mælk og fløde og puré, indtil det er glat.
Skrab blandingen i en skål, tryk et stykke plastfolie på blandingens overflade og opkøles i mindst 5 timer og op til 8.
Forarbejd blandingen i en isproducent i henhold til producentens anvisninger. Server straks, eller opbevar den i fryseren i op til 1 dag. Opbevaring i fryseren skaber en hårdere struktur.
Opskrifttags:
- avocado
- dessert
- asiatisk
- tilbage til skolen
