Ligesom salt kan forbedre næsten enhver dessert, kan det at tilføje lidt varme til dine slik intensivere smagen og gøre dine slik smag mere kompleks og interessant. Dette betyder ikke, at du er nødt til at dumpe en hel flaske cayennepulver i din fudge - bare en kniv krydderi her eller der kan betyde forskellen mellem intetsigende og storslået!
-
Krydret chokoladebark
Elizabeth LaBau / The Spruce Eats
Krydret chokoladebark er en af mine yndlingsmåder at introducere venner til glæderne ved krydret slik. Den er lavet med sød mælkechokolade, kandiseret pekannødder og en knivspids cayenne, så der er masser af sukker til at udjævne kanterne på krydderiet.
Følsom over for krydderi? Udelad det helt, og tilføj kanel eller ingefær i stedet! Elsker at varme op tingene? Dobbelt cayenne og føl brænden!
Følg pilen til næste dias for at se flere krydret slikopskrifter.
-
Aztec-trøfler
Elizabeth LaBau / The Spruce Eats
De gamle azteker elskede at forberede deres chokolade ved at male den til en tyk pasta og tilsætte kanel og rød peber, hvilket lyder næsten perfekt. Denne opskrift tager denne kombination og tilføjer også lidt orange skald. Slutresultatet er disse Aztec-trøfler. De er frugtagtige og smagfulde med lige den rigtige mængde varme.
-
Søde og krydret kandiserede pekannødder
Elizabeth LaBau / The Spruce Eats
Disse søde og krydret kandiserede pekannødder er utroligt alsidige: spis dem almindeligt, hugg dem op og læg dem på toppen af kager eller cupcakes, eller brug dem i velsmagende retter som salater og ris pilaf. De er tangy og søde, med et lille spark fra cayenne. Du vil ikke være i stand til at modstå dem!
-
Mexicansk chokoladefudge
Elizabeth LaBau / The Spruce Eats
Mexicansk chokoladefudge har kanel og et antydning af krydderi i en glat chokoladefudge, toppet af knust mexicansk chokolade. Hvis du ikke kender mexicansk chokolade, sælges den i blokke og har en usædvanlig kornet struktur, der tilføjer en vidunderlig knas til denne lette fudge.
-
Chokolade-dyppet Mango
Elizabeth LaBau / The Spruce Eats
Smagfuld tørret mango er belagt i bittersød chokolade og støvet med krydret cayenne i denne enkle, lækre slik. Kombinationen af sød og chewy frugt, rig chokolade og et strejf af varme er fabelagtig.
-
Kaneltrøfler
Elizabeth LaBau / The Spruce Eats
Når du har prøvet disse kaneltrøfler, vil du aldrig spise regelmæssige trøfler igen! Alt hvad der kræves er et par kanelstænger, der er infunderet i cremen for at give disse rige chokoladetrøfler en dyb kanelsmag.
-
Spicy Peanut Brittle
Lartal / Photolibrary / Getty Images
Krydre din almindelige jordnødde skør ved at prøve denne opskrift i stedet! Krydret jordnøddeskørhed forbedres ved slik klassikeren ved at tilføje et moderne element - røget, krydret chipotle chilipulver. Den resulterende slik er crunchy, nøddeagtig, sød, krydret og utroligt vanedannende.
