Granen
At komme med børnevenlige middagsideer, der er hurtige og lette at lave, er en løbende udfordring for de fleste forældre. Du har brug for opskrifter, der får måltider hurtigt på bordet, er sunde at spise, og som børnene kan lide at spise. Vi har afsluttet vores bedste, børnegodkendte middagsideer til travle forældre, som hjælper dig med at markere alle disse bokse uden alle kalorier og tilsætningsstoffer, der findes i take-out og frosne fødevarer.
Disse 50 fantastiske familiemiddagsopskrifter inkluderer enkle, hjemmelavede versioner af børnemenuklassikere, såsom makaroni og ost, kyllingnuggets, fish and chips, pizza, spaghetti og kødboller, chili og quesadillas. Vi har også inkluderet familiens yndlingsopskrifter, der laver gode måltider om ugen, inklusive pastaretter, stir-fries, tacos og hjertelig bagt gryderet.
Lav kinesiske fødevarer, som dine børn faktisk spiser og elsker
-
Kylling fransk brødpizza
Thomas Firak Photography / Getty Images
Børn er altid klar til at spise osteagtig pizza til middag, og travle forældre vil kunne lide, hvor let dette nærende måltid er at sammensætte. Franske baguetteskiver indtager stedet for pizzaskorpe, og ved hjælp af butikskøbt rotisserie-kylling og forudskåret ost gør denne skål til en hurtig weeknat-løsning.
-
Crockpot Macaroni og ost opskrift
Diane Bell / EyeEm / Getty Images
Lad denne hurtige og lette middag med makaroni og ost lave mad i crockpot hele dagen, mens du går ud og har det sjovt med børnene. Alle vil føle sig afslappede og nyde dette familievenlige måltid sammen.
-
Cornflake-crusted bagt torsk
Purestock / Getty Images
Du kan føle dig god til at servere denne sunde ovnbagte fiskeret med en børne-godkendt crunchy topping. Børn vil elske denne "fiskestik-stil" middag, og du vil elske, at den kun har 5 ingredienser og bages i stedet for stegt.
-
Kylling Quesadillas opskrift
Granen
Rest kogt kylling (eller en butikskøbt rotisserie-fugl) og forudskåret cheddarost gør disse lækker quesadillas til en leg at tilberede. Saml dem og opvarm dem hurtigt på travle ugedag, og server med næringsstofpakket guacamole og salsa.
-
Let ostebagt Ziti
Stephanie Gallagher
Navnet på denne mavevarmende middagspasta bagt med jarred spaghettisauce siger det hele. Det er nemt at samle, super osteagtig med mozzarella-, ricotta- og parmesanost og bages i din ovn på under en time.
-
Hjemmelavet ovn bagt kyllingnuggets
Leah Maroney
Børn kan nyde en favorit-fastfood-behandling, mens de spiser sundere, med disse hjemmelavede hønseanbud, der helt sikkert forsvinder hurtigt. Bages eller stek dem med disse lette instruktioner, og server med ris og grøntsager til en komplet middag.
-
Bagt bønner og hotdogs med kiks topping
Diana Rattray
Hvad er det ikke for børn at elske med saucede grillede bønner, møre hotdogsskiver og cheddarostkiks, alt sammen serveret i en skål? Lav denne børnevenlige gryderet på cirka 30 minutter til weeknights eller fødselsdagsfester.
-
Maple Glaseret Svinekoteletter
Diana Rattray
Søde og tangy ahornglaserede svinekoteletter er fulde af smag og protein og udgør et slankere, sundere alternativ til rødt kød. Server dem med en side af kartoffelmos og grønne bønner eller ærter til et komplet måltid.
-
Tilapia med Buttery Crumb Topping
Diana Rattray
Tilapia er en mild hvid fisk, som mange børn nyder. De vil helt sikkert lide den crunchy, smøragtige crumb-topping i denne opskrift, som bages på kun 10 minutter. Lav det til et hurtigt måltid, når din dag løber for sent, og server med ris eller kartoffelmos og en simpel grøn salat.
-
Køkken grill kylling
Moncherie / Getty Images
Du har ikke brug for en udendørs grill til denne finger-slikke BBQ-kyllingopskrift, der koges i en elektrisk stegepande på bordpladen. Kombiner butikskøbt grillsauce og appelsinsoda for at skabe den zippy, tangy coating, der vil sende dig lige tilbage til sommeren.
-
Let mexicansk enchiladas med 30 minutter
Granen
Du har kun brug for en håndfuld ingredienser og 30 minutter for at fremstille disse velsmagende Tex-Mex enchiladas på travle ugedag. Du er velkommen til at tilføje eventuelt rester, kogt kylling eller trukket svinekød fra dit køleskab, hvis du vil, for et proteinforøg.
-
Indlæst bagt kartoffelsuppe
Diana Rattray
Børn elsker at grave i denne hjertelige suppe, der smager som tobagt kartofler i en skål. Dens tykke, cremede kartoffelbase, accenteret med bacon, creme fraiche, grønne løg og selleri, gør en god middag med crusty ruller på siden til dypning.
-
Instant Pot Beef Stew
Katie Workman / themom100.com
En øjeblikkelig gryde er et vigtigt køkkenapparat til travle forældre. Brug det til at skabe en ribbestikket, nærende oksekød- og grøntsagsstuing, som børnene vil nyde at spise til middag. Pakk rester i termoser til skoleluncher sammen med kiks til smuldring - det smager endnu bedre næste dag!
-
Vegetarisk pesto-pizza med fetaost
Javier Vasquez / Getty Images
Spring over pizzaeleveringen! Denne lækre, let middelhavsstil pizzaopskrift starter med en butikskøbt skorpe og tilberedt pestosauce, toppet med marinerede artiskokker, oliven og soltørrede tomater.
-
Kødbold Mac og ost
LauriPatterson / Getty Images
Læg denne rige og slemme mac og ost sammen med møre kødboller til en mavefyldende middag, som børnene vil kræve, at du lager igen. Det er så let at tilberede med tørret pasta, frosne kødboller, jarred alfredosauce og masser af strimlet ost. Bag det op på under 30 minutter, og få det hurtigt på bordet.
-
Ovn bagt kylling burgere
Diana Rattray
Saftige kyllingburgere med antydning til Cajun-krydderier er et lettere alternativ til oksekød, og børnene nyder at hente dem op for at spise. De smager dejligt toppet med mayonnaise eller en af dine børns andre yndlingsburgerpåfyldninger.
-
Vegansk Aloo Gobi (blomkål og kartoffelkurry)
William Shaw / Getty Images
Få børn i at spise deres grøntsager med denne populære indiske opskrift, der er velegnet til en vegansk diæt. Blomkål og kartoffel curry med tomater er en sauceret og smagfuld tallerken, der laver et fyldende og nærende måltid, serveret med varm kogt ris.
-
Let karry kylling
John Lund / Tom Penpark / Getty Images
En-skillet curry kylling er en hurtig og nem middagsopskrift, når du ikke har tid til at stå op. Rør stek kyllingebryst, løg, kartofler og gulerødder i en enkelt gryde med curry pasta, kyllingebuljong og krydderier til et velsmagende ugedagsmåltid med stor indisk smag.
-
Kinesiske nudler i jordnøddesaus
James Baigrie / Photodisc / Getty Images
Jordnøddesmør-elskende børn vil vende efter denne kinesiske stil nudler-yngel. Den asiatiske accenterede jordnøddesaus tilføjer en fantastisk smag til de mørne nudler og knasende friske grøntsager. Det er en nærende familiemiddag, der kun tager 30 minutter at lave.
-
Let kyllingparmesan
Granen
Italiensk-amerikansk kyllingparmesan er en bedst bedømt familieopskrift, der er let at fremstille derhjemme. Pound kyllingebryst halveres tynde, lag med crunchy krydret brødkrummer og pan-fry til perfektion. Bag hurtigt med jarred spaghettisauce, mozzarella og parmesanost, og server over varm kogt spaghetti.
-
Orange svinekotelet omrøres
Akira Sakamoto / Aflo / Getty Images
Du kan lave disse smagfulde svinekoteletter på cirka 30 minutter, omrørt i en sød, velsmagende orange-sojasovs-kombination. Tilsæt grøntsager, du tilfældigvis har i dit køleskab til ekstra ernæring, og server over varm kogt ris.
-
Let crock pot oksekød chili
Diana Rattray
Chili laver en varmende middag på kolde eller regnfulde nætter. Denne lette, lækre version laver mad i din crockpot, mens du går rundt i din dag, så din familie kan komme hjem til en trøstende middag. Serveres med crusty ruller, kiks eller kornbrød.
-
Lasagne sandwich
gaus-nataliya / Getty Images
Lasagne til middag, som børnene kan spise med deres hænder? Ja, det er en ting! Lav lasagne-sandwich til børnenes fødselsdagsfester eller en sjov aften om aftenen når som helst. Holder ruller ud, fyldes derefter med kogt pølsekød, spaghettisauce, ost og krydderier og bages, indtil de er opvarmet.
-
Fyldte peberfrugter med malt oksekød og ris
Granen
Fyldt paprika med krydret jorden oksekød, ris og tomat fyld, plus smeltet cheddar ost på toppen, laver en lækker middag om ugen, som børnene vil elske at spise. Lav ekstra for at fryse til senere, eller pak i frokostposer til skolen.
-
Vegan Cashew "Chicken" Stir-Fry
petrych / Getty Images
Vegetariske og veganske børn vil juble for denne lækre kinesiske tofu-omrøringsmiddag. Det er en fantastisk måde at få protein til vegetariske eller veganske børn, der er sikre på at nyde smagene og teksturer af knasende cashewnødder, selleri, bambusskud og masser af grøntsager.
-
Kylling Alfredo gryderet
annas_bananas / Flickr / CC BY 2.0
Det er nemt at elske denne rig-smagende, hjertelig kyllingegryder, der skaber et trøstende familiemåltid. Du har kun brug for fem ingredienser: terninger, kogt kylling, tilberedt alfredosauce, pasta, mælk og parmesanost.
-
Kylling stegt ris
Ray Kachatorian / Getty Images
Der er ikke behov for take-out, når du kan lave stegt ris i restaurant derhjemme! Det er så nemt at fremstille og nærende også for børn og voksne med strimlet kylling og masser af grøntsager. Gør det endnu sundere ved at bruge fiberrig brun ris i stedet for hvid.
-
Thai Mango kyllingesalat
D.Schmidt
Forfriskende kylling- og mangosalat er sød, crunchy og super-velsmagende, med masser af smag og crunch fra kokosnødspidser, jordnødder og skiver rå grøntsager, alt sammen klædt i en læbe-smagende lime-sojadressing med lækre thailandske smag.
-
Let Aubergine Parmesan
Brian Hagiwara / Photolibrary / Getty Images
Aubergine parmesan er en populær italiensk-amerikansk ret, der laver et fyldende, næringsrigt, kødfrit måltid. Lag tykke aubergineskiver med tomatsaus, italiensk krydderier og oste og bages, indtil de er varme, smeltefulde og boblende.
-
Indlæst pizza pasta gryderet
Diana Rattray
Tilfredsstille børnenes pizzadrang med denne hjertelige bagt pastapande, der er fyldt med alt deres foretrukne kød- og veggie-toppings, plus brunet, oksekød, pizzasauce og masser af elastisk smeltet mozzarellaost.
-
Tun nudler gryderet
Diana Rattray
Potluck favorit tun nudler gryderet er et børnevenligt familiemåltid, som du nemt kan lave fremad til din fryser. Det er proteinrigt og let på dit budget med dåse tun, ægnudler, mayonnaise, frosne ærter og et par andre ingredienser i pantry.
-
Hjemmelavede tyrkiske burgere
Granen
Børn grøder disse budgetvenlige velerfarne kalkunburgere, der serveres på crusty burgerboller. Lav disse patties med krydret kalkun kalkun ingredienser, samt lidt frisk koriander eller persille til farve.
-
Indisk smørkylling
Huw Jones / StockFood Creative / Getty Images
Smørkylling er en fantastisk måde at introducere børnene til smagene fra det indiske køkken. Det er saftigt og velsmagende og meget mildt krydret med bunker af mør kylling kogt i en rig smagende, buttery sauce. Serveres over varm basmatiris eller med fluffy hjemmelavet naan.
-
Crockpot spaghetti og kødboller
Granen
Du kan servere din familie ståhejs-fri spaghetti og kødboller enhver ugedag med denne lette opskrift på 4 ingredienser, der koges helt i din crockpot, og smager som børnenes yndlingsspaghetti-Os uden konserveringsmidler og tilsætningsstoffer.
-
Vegetarisk Lasagne Ruller med Pesto
Brian Hagiwara / Getty Images
Rullede lasagne-nudler fyldt med alles yndlings italienske smag er altid et hit ved familiemiddage. Basilikum, pinjekerner, spinat, kartofler, jarred marinara-sovs og tre slags ostepakker i masser af ernæring og god trøstende smag.
-
Crunchy kyllingesalat fra Mellemøsten
Anita Schecter
Crunchy kyllingesalat med gulerødder, mandler og mellemøstlige urter og krydderier er en favoritopskrift på potluck, der gør en god familie middag. Brug en rotisserie-kylling fra købmanden, og køb den tzatziki, der er tilberedt, hvis du vil, for at gøre forberedelsen endnu frisk.
-
Crock Pot Vegetarisk Bean Chili
James Baigrie / Getty Images
Fyld vegetariske børnes mager med hjertelig, to-bønne veggie-chili. Det er et nærende valg til middag, og rester kan pakkes i en termos til skoleluncher. Kog hele retten i din crockpot, fra start til slut.
-
Spaghetti Pizza
Jasmin Awad-EyeEm-Getty-billeder
Spaghetti pizza er det sjove navn på bagt spaghetti gryderet med børnenes yndlingspizzasmag. Du er velkommen til at tilføje yderligere pizza-toppings til gryderet. Noget går, fra pepperoni og oliven, til hakkede paprika, svampe eller endda bøffer med skinke og ananas!
-
Rejerepasta
Katie Workman / themom100.com
Selv børn, der siger, at de ikke kan lide skaldyr, vil ofte nyde rejer. Denne rejer og fettuccine middagspakker i tonsvis af smag og skaber et let ugedagsmåltid til din familie. Serveres med revet parmesanost, som børnene kan drysse på sig selv.
-
Cremet majs og skaldyrsaft
Diana Rattray
Cremet fisk og skaldyrsaftet fyldt med rejer, tunger, kartofler og majs er så stor og lækker, børnene behøver ikke at vide, at det også er godt for dem. Server det med crusty brød, kiks eller middagsruller til et fyldt måltid når som helst på året.
-
Hurtig og nem tun-taco
Bob Berg / Getty Images
Gør noget andet på taco-aften med denne lækker tun-taco-opskrift. Smid budgetvenlig dåse tun med hakket løg og koriander i en cremet kalk-infunderet mayonnaisedressing. Læg i majs tortillas til en hyggelig, let at fremstille middag.
-
Fisk og pomfritter
Granen
Tilbered pub-style fish and chips derhjemme med denne klassiske opskrift. Overtræk fiskefileter i en simpel hjemmelavet dej, stek den indtil sprød og gylden, og server med let hjemmelavet "chips" eller pommes frites.
-
Crock Pot Taco suppe
Diana Rattray
Taco-krydderier og blanding af gårdsprodukter tilføjer så meget smag til denne lette crock pot-tacosuppe. Fyldt med malt oksekød og tre slags bønner, det er en fantastisk måde at få protein til aktive børn på. Serveres med tortillachips, strimlet ost og creme fraiche.
-
Laksburgere
Yvonne Duivenvoorden / Getty Images
Lav disse lette pan-stegte laksburgere med ingredienser, du sandsynligvis har i dit pantry og køleskab, inklusive dåse laks. De er en fantastisk opskrift, man kan nå ud til, når man er ved afslutningen af en indkøbscyklus.
-
Kinesisk Stir-Fry Oksekød og grøntsager
Granen
Kinesisk oksekød og grøntsager med take-out-stil er en kløft at lave derhjemme. Stir-fry marineret flanke bøf med bok choy, svampe og rødløg og tilsættes tangy asiatiske aromaer. Kast nogle cashewnødder i blandingen til crunch, og server med varm kogt ris.
-
Chicken Cutlet Sandwiches
jessica solomatenko / Moment / Getty Images
Sprød kyllingesmørbrød er altid et hit hos børnene og nemt på dit budget. Coat mør kyllingekoteletter i en brødkrummeblanding, og stek op på din komfur. Server dem på ristede boller med mayonnaise og salat eller ethvert andet yndlingspåfyldning.
-
Citronsalaksepasta
MelindaChan / Moment / Getty Images
Cremet, lemony pasta med bunker af mør laks, knasende grøntsager og urter, laver en smagfuld hovedret, der er en fantastisk måde at få børn til at spise deres omega-3'er og lækker nok til at servere gæster også.
