Granen
- I alt: 45 minutter
- Forberedelse: 10 minutter
- Cook: 35 min
- Udbytte: 1 gryderet (6 portioner)
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 404 | Kalorier |
| 21 g | Fed |
| 17g | Carbs |
| 37g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 1 gryderet (6 portioner) | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 404 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 21g | 27% |
| Mættet fedt 10 g | 51% |
| Kolesterol 114 mg | 38% |
| Natrium 314 mg | 14% |
| Samlet kulhydrat 17g | 6% |
| Diætfiber 5g | 19% |
| Protein 37g | |
| Calcium 307 mg | 24% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Tilsæt en risfad til dette malede oksekød og kål gryderet for at lave et komplet måltid, eller server med potetmos. Det er en velsmagende tallerken til et hverdagslivet familiemåltid.
Se nu: Krydret opskrift på krydret jordbiff og kål
ingredienser
- 1 til 1 1/2 kilo magert kød
- 1 medium løg (hakket)
- 1/2 kop hakket grøn paprika
- 1 (14, 5 ounce) kan terninger med tomater (med juice)
- 2 tsk cider eddike
- Valgfrit: 1 tsk sukker
- Salt og frisk malet sort peber
- 1 tsk hvidløgspulver
- 1 hovedkål (ca. 1 1/2 til 2 pund)
- 3/4 kop strimlet mild Cheddar-ost
Trin til at gøre det
Saml ingredienser.
Opvarm ovnen til 350 F / 180 C / Gas 4. Smør let en 2-liters gryderet.
Granen
I en stor stegepande eller sautépande, koges malet oksekød, hakket løg og hakket grøn peber, indtil kød ikke længere er lyserødt; drænet fedt af.
Granen
Rør i de terninger, tomater, eddike, sukker og hvidløgspulver.
Granen
Larm, afdækket, i 10 minutter under omrøring ofte.
Granen
Smag og tilsæt salt og frisk malet sort peber efter behov.
Granen
Skær kål i 6 kiler eller grovhakket.
Granen
Læg cirka en tomme vand og ca. 1 tsk salt i en stor gryde. Tilsæt kålen i gryden og kog op.
Granen
Reducer varmen til medium-lav, dæk gryden og kog i ca. 10 minutter, eller indtil den er mør. Tøm grundigt.
Granen
Anbring kålen i en let smørret 2-liters bageflade.
Granen
Hell malet oksekød og tomatblanding over kålen og bag den uafdækket i 20 til 25 minutter.
Granen
Drys osten over gryden og bag den i cirka 5 minutter længere, indtil osten er smeltet.
Granen
Server og nyd!
Tip
- Tilsæt en lille tomatsaus til den jordede oksekødblanding til en tallerkenfyldning.
Opskrifttags:
- Cheddar
- kål gryderet
- kål og formalet oksekød
- Hovedretter
