Høj

• Chokolade Jordnøddesmør Morgenmad Quinoa

  

  1MoreCreative / Getty Images

  Quinoa er ikke kun til middag mere! Dette korn med højt proteinindhold er en perfekt erstatning for havregryn eller andet varmt korn. Ved at koge quinoaen i sojamælk bliver den blød, cremet og hjertelig, og det er den ideelle base til yderligere smag som chokolade og jordnøddesmør. Med bare en smule kakaopulver, jordnøddesmør og ahornsirup smager denne morgenmadsquinoa sød uden alt det tilsatte sukker.

• Vegansk Quinoa morgenmadsgrød

  

  Marta Greber / Getty Images

  En anden måde at nyde quinoa i starten af ​​dagen er denne tykke, varme kornstykke fuld af frugt og nødder. Sødet med brunt sukker, kanel og vanilje vil denne grød tilfredsstille enhver, der kan lide havregryn til morgenmad - inklusive børnene! Denne opskrift kræver jordbær, men du kan tilføje din yndlingsfrugt. Hvis du ikke holder af nødder, kan du lade dem være ude, men de tilføjer en dejlig knas og en ekstra dosis protein.

• Chokoladebanan Morgenmad Quinoa

  

  Chokolade banan quinoa morgenmadsskål / Jbowers / Flickr

  Ring til alle chokoladeelskere! Nyd en skyldfri morgenmad med denne chokolade quinoa-skål smagfuld med chokolademyjamælk og lidt kakaopulver. Ahornsirup giver et strejf af sødme (men du kan også bruge agavesirup, hvis du foretrækker det), og bananerne giver tekstur og tilføjet ernæring. Dine børn vil tro, de spiser dessert til morgenmad.

• Maple Cinnamon Breakfast Quinoa

  

  Jen Grantham

  Så tæt på smagen af ​​øjeblikkelig havregryn, som du kan få, kan dette tilfredsstillende quinoa-korn blive en familiefavorit. Det er en ideel morgenmad, hvis du har resterende quinoa til rådighed, eller du kan bruge quinoa-flager til en hurtig vending. Ahorn kanel quinoa er lækker med rosiner, men du er velkommen til at tilføje bær, æbler eller andre frugter.

• Spinat Tofu Scramble

  

  Dan4th Nicholas / flickr / CC Efter 2.0

  Denne veganske krypterede "æg" -retter er pakket med protein og vitaminer og er et vidunderligt siddende morgenmadsmåltid eller perfekt når du er foldet sammen. Tofu smuldres og tilsættes til sauterede tomater, hvidløg, svampe og spinat; sojasovs og citronsaft færdiggør skålen til et strejf af umami.

• Spicy Tofu Scramble

  

  Jason Lugo / Getty Images

  Brug for et lille kick for at få din dag i gang? Denne tofu krybbe har lidt krydderi, såvel som nogle interessante krydderier for at vække dine smagsløg op. Selvom der er flere ingredienser på listen, er denne opskrift hurtig at sammensætte. Sauté løg og hvidløg, og tilsæt derefter tofu, peberfrugter, svampe, tomater, krydderier og sojasovs og kog, indtil grøntsagerne er bløde og tofu er lidt stegte.

• Curried Tofu Scramble med spinat

  

  Sohadiszno / Getty Images

  Bragte indiens smag til morgenmadsbordet med denne sunde, veganske tofu-krybbe. Currypulver og gurkemeje tilføjer en eksotisk vending til det, der normalt ville være en standard veggie-krypteringsskål. Opskriften er hurtig at fremstille, og blandingen af ​​løg, hvidløg, tomater, spinat og smuldret tofu gør dette til en nærende start på dagen.

• Vegetarisk æggryderet

  

  VeselovaElena / Getty Images

  Morgenmadspande med pølse er en favorit til enhver tid, men ingen vil vide, at denne æggegryde er lavet med kødløs pølse. Begynd denne opskrift natten før. Kog pølsen med løgen, og anbring den derefter i en gryderet. Top med brødskiver og dæk med et æg og mælkeblanding. Drys med ost, dæk på og nedkølet. Nu er alt hvad du skal gøre om morgenen at bage! Resultatet er en puffet gyldenbrun gryderet fyldt med smag.

• Veganske æblepandekager

  

  Steve Cohen / Getty Images

  Disse pandekager tilbyder et løft af protein, mens de er super sunne. Sojamælk og silken tofu blandes med vegetabilsk forkortelse og traditionelle tørre pandekageingredienser sammen med hakket æble og pekannødder for at skabe en dej, der puffes op i lækre pandekager.

• Tempeh og kartoffel Hash Browns

  

  Stacy Spensley / Flickr / CC Efter 2.0

  Tempeh er som tofus meget fjerne fætter. De har meget lidt til fælles, når det kommer til smag og tekstur, men de deler begge et højt proteinindhold, hvilket gør tempeh til den perfekte ingrediens i denne morgenmadshash. Tempeh bringer meget ernæring til en simpel hashbrun opskrift; normalt omdannes tomme kalorier til en sund start på dagen.

• Hjemmelavet vegetarisk protein ryste

  

  Ian Batchelor / Getty Images

  Glem proteinpulver; denne proteinshake bruger bønner til sin protein boost. De blandes med ananasjuice, jordbær-banan yoghurt, jordbær, honning, ingefær og muskatnød. Perfekt efter en træning eller blot for at starte din motor.

• Blueberry Tofu-smoothie

  

  Andrea Parrish-Geyer / Flickr

  Når blåbær blandes med silke tofu, banan, sojamælk og honning, er resultatet en tyk og cremet bærdrink, som hele familien vil elske. Det er en stor pick-me-up på trætte morgener!

De 8 bedste levering af veganske måltider