Granen
Faldets køligere temperaturer medfører trang til hjemlige, opvarmende retter, der får os til at føle os hyggelige. Disse stærke kyllingsretter viser nogle af vores yndlingsfaldsbestanddele fra svampe til rodgrøntsager. Med børnene tilbage i skolen og helligdagene i forkant er det en travl tid på året, så vi har valgt opskrifter, der hjælper familier med at få et lækkert måltid på bordet uden at bruge for meget tid i køkkenet. Uanset om du higer efter den traditionelle komfort med kyllingegryddert, har brug for en let middag om ugen eller vil imponere gæster med lidt indsats, her er et dusin tager kylling, der gør susen.
-
Let kylling Piccata
The Gran / Diana Rattray
Kyllingekoteletter i en lækker sauce laver en god familiemiddag, men denne skål er også smuk nok til at servere de inviterede gæster. Bedst af alt, du kan have denne kylling piccata på bordet på mindre end 30 minutter.
-
Thai kylling omrøres med kokos, chili og kalk
Granen
Forkæl din familie med de sydøstasiatiske smag af en duftende thailandske kylling- og grøntsagssteg med en idiotsikker sauce, der behager enhver gane. Grønne bønner, svampe og paprika strimler sættes til gryden med kokosmelkbaseret sauce i en skål middag med en skål, som din familie vil bede dig om at tilføje til den sædvanlige rotation på ugen.
-
Kyllingespaghetti
The Gran / Diana Rattray
Din familie vil elske at grave i denne populære 30-minutters spaghetti gryderet. Budgetvenlige kyllingebrysthalveringer, kondenseret fløde svampesuppe, tomater og pimientos tilføjer sausen stor smag.
-
Kylling, ost og Penne pasta bages
Granen
Her er en god efterårsmiddag til de dage, hvor du higer efter noget hjerteligt og fyldende. Denne kylling-, ost- og penne-pastabage er et tilfredsstillende måltid i familien, hvor artiskokker og svampe tilføjer ekstra ernæring og tekstur. Du kan også smide alle andre foretrukne grøntsager i eller tilføje cheddarost ud over mozzarellaen, afhængigt af din families smag.
-
Chicken Pot Pie
The Gran / Diana Rattray
Når du tænker på opvarmning af efterårsmåltider, der får dig til at føle dig hyggelig, kommer ikke denne klassiske amerikanske komfortmad op til tankerne? Det er den perfekte måde at bruge rester på stegt kylling og hvad som helst grøntsager der stadig sidder rundt i køleskabet. Denne traditionelle opskrift leverer en fantastisk smag og er sådan en fantastisk at have i dit kulinariske repertoire.
-
Let kylling og svampe
Philippe Desnerck / Getty Images
Der er noget så vidunderligt og beroligende ved kombinationen af saftig kylling og jordnær, mør svampe. Denne superenkle opskrift med begge ingredienser tager en genvej med kondenseret fløde champignonsuppe, så den er klar på kun en time. Kyllingen og sausen laver et sundt familiemåltid med kartofler eller nudler og en salat.
-
Citron og urt ristet kylling
The Gran / Diana Rattray
Det bliver ikke mere elegant - eller lettere, i dette tilfælde - end en stegt kylling til middag. Denne vidunderlige opskrift på en ristet fugl med citron og urt producerer en, der er mør, saftig og sprød. Server det, når du har selskab over eller i efteråret med familien.
-
Ark Pan Abrikos Kalk høns og grøntsager
Granen / Miri Rotkovitz
Travle weeknights behøver ikke at bety kedelig middag - eller ty til take-out! Denne opskrift på abrikos lime kylling og grøntsager er lavet på en enkelt ark pan, hvilket beviser, at du kan slå et hjemmelavet måltid, selv når du er presset i tide. Det smukke ved en og samme middag er, at du ikke behøver at gøre meget foruden at blande en hurtig marinade, arrangere kyllingen og grøntsagerne på panden og skub den ind i ovnen.
-
Kyllingekødbold Alfredo
arfo / Getty Images
Rig, dekadent kyllingekødboller alfredo er en fabelagtig opskrift på de seje efterårsaftener, når du vil have en middag, der klæber til dine ribben. Pastamelet er en familiefavorit, der er så let at tilberede, især ved hjælp af butikskøbte kyllingekødboller og forberedt alfredosauce. Flødeost tilsættes saucen for at få ekstra tangy smag, glathed og rigdom.
-
Cremet kylling svampesuppe
Diana Rattray
Varm og trøstende kylling- og svampesuppe er fuld af smag og perfekt til at nyde på køligere dage. Pakket med sunde ingredienser, inklusive terninger, kyllingebryst, gulerødder, selleri og friske skiver af svampe, får suppen sin cremet, fløjlsagtig struktur takket være nogle tunge fløde tilsat nær slutningen. Det giver et vidunderligt første kursus, frokost eller aftensmadssuppe - tilføj bare en sandwich eller salat.
-
Let skillet kylling med bacon
Granen
Kylling og bacon er en smagskombination, der er overraskende lækker, og denne opskrift med en skillet tager kun minutter at tilberede og tilberede. Bacon tilfører brysterne med masser af god røgfyldt smag, mens den afbalancerer creme fraiche, hvilket gør det til et godt valg til hverdags eftermiddagsmiddage.
-
Kylling og bacon i butterdej
Granen
Vil du imponere middagsgæster, men vil ikke sprænge dit budget? Denne elegante og lette hovedret til kylling og bacon i butterdej serverer en gruppe på seks. Den sofistikerede kombination af bacon, kylling, løg og flødeost i flaky frosset butterdej er perfekt til selskab, men alligevel så let at fremstille! Du kan lave fyldet på forhånd og derefter samle de små bundter lige inden du er klar til at spise.
