Granen
Når de kolde vinde begynder at blæse, kan du vende dig til en varm toddy for at varme op. Denne dampende kop spiritus og te med lidt citron og honning er både enkel og fantastisk, og det er derfor, det har længe været en favorit blandt varme cocktails.
Småbarnet er faktisk en gammeldags cocktailstil, der har eksisteret i godt over et århundrede. Selvom det kan serveres enten varmt eller koldt, er den varme toddy mere populær i dag. Per definition er en toddy en drink med en destilleret ånd, sødestof og vand. Mens den originale hot toddy skildrer det perfekt, er der mange muligheder for den formel. Disse beroligende toddy-opskrifter viser kun et par af de ting, du kan gøre med en toddy og kan anspore ideer til dine egne kreative sammenvoksninger.
-
Hot Toddy
Granen
Dette er den varme toddy. Det er den klassiske opskrift, som alle tænker på, når de hører navnet og fungerer som fundamentet for alle andre småbørn. Selv denne opskrift kommer med et par muligheder.
Du kan vælge whisky (typisk blandet eller en bourbon) eller gå med det blødere, søde strejf af brandy eller rom. Derfra kan du vælge din te og det foretrukne sødestof. Det er strålende i sin enkelhed og alsidighed, så giv denne opskrift din egen spin.
-
Sort te Toddy
Granen
Spørgsmålet om te er altid et personligt valg, når det kommer til småbarnet. Denne særlige opskrift vælger en stærk sort te, men det er langt mere interessant end det. Den lille te-toddy antyder også valgfri krydderier som fedd, kanel og stjerneanis. Tilføjelse af en eller flere af disse er en hurtig måde at give din toddy et løft af smag.
-
Hot Not Toddy
S&C Design Studios
For den ikke-drikker er den varme ikke toddy ideel. Dette er ikke kun en ikke-alkoholisk version af originalen, men det opfordrer dig til at lege med forskellige typer te for at få en meget personlig smag. Favoritter inkluderer sort oolong, grøn te og Earl Grey, selvom orange-baserede te med antydninger af krydderi også er fremragende.
Den varme ikke toddy tilbyder komfort, når du også er under vejret. Det er let at fremstille, beroligende og aromatisk, det ideelle middel, der hjælper dig med at føle dig lidt bedre.
-
Hot Apple Toddy
Granen
Det varme æble-toddy er en anden favorit og et fremragende valg til de kølige dage om efteråret. I denne hyggelige opskrift erstattes vandet med hot apple cider og parres med din yndlings whisky. Mens æblebrandy er et dejligt alternativ, kan det være lidt for meget æble til nogle smag.
-
Hot Ginger Toddy
Rob Lawson / Photolibrary / Getty Images
Ingefær er ikke nyt i småbarnsverdenen. Mens ingefærsirup længe har været brugt til at tilføje en sød krydderi til det varme bryg, gør dagens ingefærlikører det endnu lettere. Den varme ingefær-toddy-opskrift foretrækker at afspille den mørkere smagsprofil med et skud af bourbon for at skabe en varm drink, der bestemt ikke vil gå upåagtet hen.
-
Hot Gin Toddy
Tanqueray London Dry Gin
Den varme gin-toddy er langt den mest aromatiske, og den er utroligt beroligende. Der er ikke behov for te i denne toddy, for når det varme vand hældes, åbnes ginens botanik og får et nyt liv. Uanset om det er som en nattetid, en hurtig varmere eller for at finde en vis lettelse fra et hovedkoldt, kan denne opskrift nemt blive din nye go-to.
-
Grand Rum Toddy
Susie Cushner / Photolibrary / Getty Images
Grand rom toddy viser, at du kan skabe enhver smag af toddy med den enkleste tilføjelse. Det fokuserer på citrusfrugter, blander rom med en sød orange likør og lidt limesaft. Resultatet er en forfriskende, semi-tropisk toddy med en lysere smag end de fleste.
-
Hot Cinn Apple Toddy
NightAndDayImages / E + / Getty Images
Æble og kanel er en naturlig sammenkobling til efterårscocktails, og de samles vidunderligt i den varme cinn apple toddy. Kanel kommer fra snaps, og den er fantastisk mod en robust bourbon og varm cider. Tilføj agave nektar til sødme og et strejf af citron, og du er klar til at hygge dig ved ilden.
-
Varm gammeldags
Eisenhut og Mayer Wien / Photolibrary / Getty Images
-
canelazo
momentcaptured1 fra NYC, USA, via Wikimedia Commons
Når du er klar til et eventyr i internationale småbørn, skal du dreje til canelazo. Det er en favoritdrink i de sydamerikanske højland og inkluderer brunt sukker, krydderier og et antydning af citrus. Bare rolig, hvis du ikke kan få tag på aguardiente ("firewater"), fordi rom klarer sig fint!
