Jill Chen / Stocksy
Når vinteren vender mod foråret, afspejler vores smag en tendens til ændringerne i årstider. For drikkevarer betyder det lettere cocktails med friske ingredienser, herunder urter og frugter. Fra oplysende lavendeldrikke til friske limonadecocktails er forårscocktails en absolut glæde.
Ikke kun er disse dejlige libations ideelle til dine forårsselskaber, men de er også dejligt nemme at blande sammen. Hver kræver kun et par enkle ingredienser, så du kan slappe af og forynge, når du har brug for det.
-
Cherry Blossomtini
Billedbanken / Getty Images
Denne dejlige lyserøde cocktail er en dejlig sipper i de første dage af foråret. Cherry Blossomtini er en skyldvariant på den berømte kosmopolitiske, komplet med Cointreau og tranebærjuice.
Cocktail er en sand fornøjelse at drikke, og den er meget nem at lave. Da det har en sådan velkendt base, kan du nyde det til enhver lejlighed og servere det til drikkere af enhver smag.
-
Tamarind og Tequila
S&C Design Studios
Få smagsforbindelser kan berøre den perfektion, der er tamarind og tequila. Vi ser det i en tamarindmargarita, og det kunne ikke være lettere at få end denne forfriskende highball-drik.
Tamarind og Tequila er hurtig at blande sig sammen, og det er en drink, som du kan nyde hele eftermiddagen. Den eneste ingrediens, der er lidt usædvanlig, er tamarind nektar, men den er let tilgængelig i juice midtgangen i mange supermarkeder.
-
Ananas og salvie Gimlet
S&C Design Studios
Se ikke længere efter den ultimative forårskande drink. Denne sjove sammenvoksning er fyldt med frisk smag. Det er også en af de nemmeste måder at fremstille fem drinks ad gangen.
Pineapple and Sage Gimlet er nøjagtigt, hvordan det lyder: en urtemedtagelse af den klassiske gimlet. Dine smagsløg vil blive fristet af spillet med friske salvieblade fra ananasen, mens gin roligt hænger ud i baggrunden.
-
Lavendel safir Collins
S&C Design Studios
I foråret bør en lavendelsirup blive en hæfteklam i enhver bar. Du vil være hårdt presset for at finde en anden urt, der kan fremkalde den revitaliserende følelse af sæsonen som denne.
I denne enkle variant af Tom Collins parrer vi sirupen sammen med Bombay Sapphire Gin og citronsaft og topper den med club soda. Resultatet er Lavender Sapphire Collins, en høj spritzer med en spændende dybde af botaniske smag og en, som alle vil elske.
-
Japansk hjemmesko
S&C Design Studios
Den er grøn, den er frugtagtig og det er åh så let at blande det sammen. Den japanske tøffel har alt, hvad vi elsker ved smarte cocktails, og det er meget sandsynligt, at du allerede har de tre ingredienser, du har brug for.
Ikke kun findes hver af cocktailens elementer regelmæssigt i en velassorteret bar, men de hældes i lige store mængder. Dette gør opskriften let at huske, og den kan blive din nye tilføjelse til en fascinerende grøn cocktail.
-
Hej Kitty
S&C Design Studios
Når foråret går op, er en af de første ting ved mange sind et iskoldt glas frisk limonade. Hvorfor ikke omdanne det til en simpel vodka martini?
Hello Kitty er en cocktail med tre ingredienser, der har en blid frugtsmag med lidt af en eksotisk twist takket være Ty Ku Likør. Det er en delikat, neongrøn likør, der er aromatiseret med naturlige frugter og botanik, der gør denne vodka-drink til en ægte skønhed.
-
Cape Samurai
S&C Design Studios
Tingene bliver lidt krydret i Cape Samurai, og det er derfor, vi elsker det. Hvis du søger at overraske dine gæster med en vildledende drink, er dette den ideelle kandidat.
Denne enkle vodka-cocktail ser sød og uskyldig ud, og rosesirupen er let at fremstille derhjemme. Når den delikate blomster møder skiver af ingefær og en dukke af wasabi, åbnes en helt ny verden af smag. Bare rolig, det er ikke overmægtig eller brash. Det er fantastisk!
-
Mint Julep
Photolibrary / Getty Images
Vi kan virkelig ikke tale om forårscocktails uden at nævne sæsonens ultimative drik. Mint Julep er den drink, man kan have under May's Kentucky Derby, og den fungerer på enhver dag af året.
Populariteten af denne drik kan få den til at virke uden for rækkevidde, men virkeligheden er, at den ikke kunne være lettere. Der er ingen hemmelige tricks, bare blande mynte og sukker og tilsæt bourbon og knust is. På få få minutter bliver du en tro på julepens magt.
-
Green Giant
EyeEm / Getty-billeder
Bekymret for, at du ikke får nok veggies i din diæt? Der er en cocktail, der kan hjælpe dig.
The Green Giant er en meget interessant opskrift, der bruger sukker snap ærter, som er i sæson i foråret. Par disse ærter sammen med det smag af frisk estragon, en organisk vodka, tør vermouth og honning og en haven-frisk cocktail er din at nyde.
-
Rabarber-rosmarin Daiquiri
Westend61 / Getty Images
Rabarber er en anden favorit i haven med en meget begrænset sæson. Udnyt din baghaveafgrøde og udgør en af årets mest spændende daiquiris.
Rabarber-rosmarin Daiquiri-opskriften handler om frisklavet rabarberjuice. Saften er parret med en rosmarinsirup og din foretrukne lette rom. Resultatet er en forfriskende sød drink med en urtete, der helt sikkert glæder.
