Ærligt YUM
Foråret bringer varmere vejr, længere dage og sæsonbestemte ingredienser. Intet afspejler denne tid af året helt som en gåtur gennem dit lokale landmændsmarked. Naturens skøn har naturligvis et sted i dit køkken, men hvad med din bar? Det kan du tro! Fra duftende lavendel og saftige ferskner til modne jordbær og lyst citrus, er der en overflod af sæsonbestemte lækkerier at tilføje dine boozy drikkevarer. Ud over kun at give smag, er brug af ingredienser fra dit landmandsmarked en god måde at strække din dollar på. Det tager kun lidt at få en stor indflydelse på dine drikkevarer.
Hver store værtinde har et par signaturcocktails i hendes arsenal. Hvorfor ikke gøre din af den sæsonbestemte sort? Du er sikker på at glæde familie og venner (for ikke at nævne dig selv) med en rose vand fizz eller en sød te mynte julep. Faktisk er disse forfriskende biblioteker meget populære, vi kan anbefale at blande en kande eller to. Nu er det eneste, der er tilbage at gøre, at læne sig tilbage, slappe af, hæld dig en drink og nyde smag af sæsonen.
-
Citron Lavendel Gin Fizz
Den charmerende detroiter
Det andet vejr varmer op, begynder vi at have en gin-fizz. Og vi er især glad for denne smukke lilla frigørelse tilsat frisk lavendel og citron.
-
Jordbær timian Lillet Spritzer
Hvad er Gaby Cooking
Prosecco, denne aromatiske aperitif smager så lækker som den ser ud. Bunden i vejret!
-
Rose Water Cointreau Fizz
Et par & en reserve
Alt kommer op med roser med denne rose vand-Cointreau fizz. Feminin, blomstret og let brusende, det er den perfekte drink til morsdagbrunch eller et brudesuppe.
-
Sweet Tea Mint Julep
Sydlige FATTY
Denne opskrift gifter sig med to sydlige hæfteklammer (myntejulep og sød te) i en lækker drink, der er perfekt til at nippe til en varm sommereftermiddag - ideelt mens du sidder på en gyngestol på din veranda.
-
Fersken Mojito
Lipgloss og farveblyanter
Hvem elsker ikke en klassisk mojito? (Det er bestemt en af vores favorit blandede drikkevarer til alle tider.) Vi troede ikke, at det kunne blive bedre, indtil vi opdagede denne friske, frugtsugede blanding. Modne, saftige ferskner bare skrig sommer - hvilket gør dette til et ægteskab lavet i sæsonbestemt cocktail himmel.
-
Ananas Paloma
Twinspiration
Der er ikke noget som at nippe til en forfriskende Paloma (og grave i en tallerken med fisketaco) på en varm sommerdag! Denne tropisk-inspirerede Paloma er lyst og smukt syrlig og kræver frisk ananasjuice - ud over de almindelige opskrifter (grapefrugt, lime, tequila blanco og club soda).
-
Pimm's Cup
Granen
Forfriskende og let er Pimm's Cup meget sommer - især i Storbritannien, selvom den også giver et ganske navn for sig selv. Tilsætningen af ingefærøl giver denne opskrift en lys smag. Uanset om du holder på ved gaden ved Wimbledon eller ved poolen derhjemme, er du sikker på at nyde dette ingefærede twist på en klassiker.
-
Vodka Strawberry Lemonade
Heather Cristo
Jordbærmelonade fremkalder minder om ubekymrede somre, der blev brugt som barn. Denne vodka-spiked version kombinerer de ungdommelige smagsoplevelser med et boozy-element kun til voksne. Server det på din næste soiree, og du er sikker på, at du får nogle voksne minder fra dig selv.
-
Red Clover Moscow Mule
Deco Tartelette
Denne rødkløver Moskva-muldyr er næsten for smuk til at drikke. Livlig, frisk og lys - med en stænk af citrus og sød, subtil blomsterfinish - denne boozy forfriskning beder om at blive serveret i et frostigt kobberkrus.
-
Citron kamille cocktail
Ærligt Yum
Det viser sig, at kamille og citron ikke bare er fantastisk til at sparke forkølelse, de er også en velsmagende duo i en drink - til en sjovere lejlighed. Denne skummende citronkamille-cocktail er en af vores foretrukne forårssipplere. Den udsøgte fløjlsagtige struktur (høflighed af æggehvider, yoghurt og citronsmør) parrer perfekt med de lette citrus- og blomsternoter.
