Vores topvalg
Bedste samlet: KitchenAid 5-speed blender hos Amazon
Bedste værdi: Ninja Professional Blender hos Amazon
Bedste budget: Oster Simple Blend 10-speed blender hos Amazon
Bedste high-powered: Vitamix Professional Series 750 med 64-Oz. Container hos Amazon
Bedste personlige blender: Magic Bullet 17-delt Express-blandesæt hos Amazon
Bedst til smoothies: Hamilton Beach Go Sport hos Amazon
Bedste Multi-Tasker: Oster Pro 1200 Blender 2-i-1 med madprocessor vedhæftning hos Amazon
Bedste immersionsblender: Cuisinart Smart Stick To-hastigheds håndblender hos Amazon
Bedste design: Salton Harley Pasternak Power Blender hos Amazon
Bedste bærbar: PopBabies genopladelig blender hos Amazon
-
Bedste samlet: KitchenAid 5-speed blender
Med tilladelse fra Amazon.com. Køb på AmazonBuy på WalmartBuy på Wayfair
Med tilladelse fra Amazon.com. Køb på Amazon
Med tilladelse fra Amazon.com. Køb på Amazon
Med tilladelse fra Amazon.com. Køb på Amazon
Høflighed af Walmart Køb på AmazonBuy på Walmart
Med tilladelse fra Amazon.com. Køb på Amazon
Med tilladelse fra Amazon.com. Køb på AmazonBuy på Walmart
Med tilladelse fra Amazon.com. Køb på AmazonBuy på Walmart
Den ultimative købsguide til blender
Blendere startede i 1920'erne i sodavand springvand og kom deres vej ind i hjemmekøkkener i 1930'erne, hvilket gjorde det muligt for hjemmekokke at gøre deres yndlingsmalts og milkshakes derhjemme. I dag udfylder blandere stadig denne rolle, hvad enten disse drikkevarer er søde nydelser eller sunde smoothies. Blendere er imidlertid blevet meget mere nyttige, da folk har opdaget, at kraften i et spindeblad kan bruges til fremstilling af forbindinger, saucer, crepe dej og meget mere. Mange blendere er også kraftfulde nok til at male møtrikker, korn, kaffe og krydderier. Blendere med høj hastighed har endnu flere funktioner, herunder evnen til at varme supper og lave vaniljesaus. Nogle kan også ælte dejen.
Blendere har typisk en relativt tung baseenhed med en motor, der driver et blad i bunden af blenderkrukken. Der er mange forskellige designs af blenderkrukker og knive. Nogle krukker har en ikke-aftagelig bund med et permanent blad, nogle har et aftageligt blad med en ikke-aftagelig bund, og nogle har en bund- og klingeanordning, der løsnes fra krukken. Ligegyldigt hvad konfigurationen er, drejer motoren klingen inde i glasset, der hugger, blander eller purerer fødevaren.
Stavblendere (også kaldet nedsænkning eller håndblendere) tager en helt anden tilgang, da det lille blad er i bunden af en lang aksel, der inkluderer motoren. Disse kan bruges i næsten enhver beholder, herunder krukker, blandeskåle og kogepande.
Mens de alle betragtes som blendere, finder du en lang række maskinkonfigurationer, herunder kompakte stavblendere, personlige blendere, der udmærker sig i at fremstille smoothies, bordplader, hybridmaskiner, der er designet til madlavningsopgaver og supereffektive maskiner, der kan forvandle korn til støv og is til sne.
Nøgleovervejelser
Pris
Der er et bredt prisklasse for blendere tilgængelige i dag - fra under $ 25 til næsten $ 1.000 for mere professionelle modeller - at det er klogt at nøje overveje, hvad du bruger din blender til og købe en der passer til dine behov og dit budget. Det er spildt at købe en pricermaskine bare til milkshakes, men det at brænde motorerne ud på en række billige blendere kan være lige så dyrt i det lange løb.
Holdbarhed
Mens glasblenderkrukker ser tunge og holdbare ud, kan de gå i stykker, hvis de falder, og en lille chip på bunden kan resultere i, at væske lækker ud af glasset, når du blander. En plastikblenderbeholder af høj kvalitet ser muligvis ikke så attraktiv ud som en klar, skinnende glasmodel, men plastkrukker er faktisk meget holdbare. Selvom de ikke er uforstyrrende og kan revne eller gå i stykker, hvis de misbruges, kan de overleve hverdagens buler og dråber meget bedre end glas. De er også lettere, så du kan være mindre tilbøjelig til at tabe dem på grund af vægten.
Overvej motoren, når det kommer til holdbarhed. Stærkere motorer vil vare længere, især hvis du ofte bruger blenderen til stressende opgaver eller til blanding i lang tid. Nogle blendere kan ikke bruges i mere end et minut eller to uden overophedning af motoren, mens andre kan bruges i fem minutter eller længere uden problemer.
Blending Power
Enhver blender, du køber, kan blande en milkshake, men hvis du vil køre igennem nødder til at lave dit eget nøddesmør eller blande fibrøse fødevarer for at fremstille sunde smoothies, har du brug for en blender, der kan hugse og skære igennem disse materialer uden at blive stag. Strømmen adskiller sig fra hastigheden, da et hurtigt spindende blenderblad stadig kan sidde fast, når det rammer en hård gulerod eller en stor bit is.
Blenderhastighed
Hastigheden, som knivene drejer, påvirker hvor hurtigt din mad bliver blandet, og det påvirker også den tekstur, du får i det endelige produkt. En hurtig blender vil gøre din is til perfekt fluffy sne, mens en langsommere blender vil efterlade dig med små bunker og skår, der ikke er så behagelige i din frosne cocktail. Dine pureer bliver glattere med en hurtigere blender, og dine supper bliver cremede. En hurtig, kraftig blender kan gøre korn til et glat mel.
Opvarmningsevne
Supereffektive blendere har knive, der drejer så hurtigt, at friktionen opvarmer ingredienserne og endda kan bringe kogt mad. På grund af denne evne kan du faktisk tilberede nogle fødevarer i blenderen, som enkle buddinger eller supper. Denne funktion kan være nyttig for nogle kokke, men det er bestemt ikke en nødvendighed, hvis du mest er interesseret i smoothies og frosne margaritas. Selvom det kan være imponerende at se dampe fra dampen komme ud af ventilationsåsen på din blenders låg, er det måske ikke værd at betale den ekstra pris, medmindre dette er en funktion, du rent faktisk bruger.
Tilgængeligt tilbehør
Hvis du bruger din blender til at lave smoothies til familien, kan ekstra Go-blender kopper muligvis være nødvendigt tilbehør. Ekstra blenderglas i forskellige størrelser kan også være praktisk til nogle kokke. Nogle blendere har dette tilbehør tilgængeligt, mens andre blendere leveres med kun den grundlæggende krukke. Det kan også være en god ide at se, om udskiftningskruer, låg, pakninger og andre nødvendige dele kan købes som udskiftning - hvis du ved, at din blender vil se hårdt brug i køkkenet.
Størrelse / Garage
Hvor meget plads du er villig til at afsætte til en blender kan afhænge af hvor ofte du bruger den. Hvis du laver smoothies hver dag, kan det være fornuftigt at skære plads til det på disken, så det er let tilgængeligt. Hvis du kun bruger den lejlighedsvis, vil du have en blender, der er let nok til at bevæge sig let og kompakt nok til at opbevare. For små køkkener er en stavblender, der går i en skuffe, muligvis det bedste valg. Mens ekstra blenderbeholdere, to-go-kopper og andet tilbehør muligvis er rart at have, optager de også ekstra plads, når de ikke er i brug.
Produkttyper
Personlige blendere
Personlige blendere er designet til at fremstille drikke, der serveres enkeltvis i en to-go kop. Når du har lavet din smoothie, kan du fjerne klingen fra koppen, vedhæfte et sippelåg og tage din drink på flugt uden at spilder det. Når du blander en drink ad gangen, kan du tilpasse blandingen til hver person i familien, tilføje bær til en og grønkål til en anden. Nogle modeller inkluderer større blenderglas til større portioner, mens andre er designet til kun at fremstille en portion ad gangen.
Bordpladeblandere
Standard bordpladeblandere kan blande milkshakes, lave mayonnaise eller blande puréer. De mere kraftfulde versioner kan knuse is med forskellige grader af succes. Disse større modeller giver dig mulighed for at blande en hel kande smoothies på én gang, men du bliver nødt til at hæld drinken i din egen kop, hvis du vil tage den på farten. Disse blendere midt på vejen er dem, du vil se i de fleste køkkener, da der er så mange forskellige modeller til forskellige prispoint.
Blæsere med høj hastighed
Blendere med høj hastighed kan udføre køkkenmagi ved at opvarme væsker gennem friktion forårsaget af de supersnelle knive, der roterer gennem maden. De kan også let emulgerer saucer, slib korn i pulverformigt mel og lave superglatte puréer og saucer. Nogle kan ælte dej eller også udføre andre specielle funktioner. Disse højhastighedsmaskiner kommer til en høj pris, så de er bestemt ikke for alle, men kokke, der ejer dem, synger deres ros.
Stick- eller immersionblendere
Stavblendere består af et blad i enden af en lang aksel, der huser motoren. Disse blendere kan arbejde i næsten enhver beholder, de passer ind i, og er perfekte til blanding af supper og saucer lige i gryden. Mange kokke elsker dem for deres evne til at fremstille en lille mængde mayonnaise i en krukke. Deres lille størrelse betyder, at de er lette at opbevare og passer de fleste endda i en skuffe. Nogle kommer med tilbehør, som en visp, ekstra klinger eller huggning af krukker, der kan være gavnlige.
Hybrid- og specialblendere
Et par producenter har oprettet hybridblandere, der har en enkelt base, der kan tænde enten en blenderbeholder eller en foodprocessorskål. Disse kan være nyttige for folk, der ikke har plads til begge apparater, og som ikke har brug for alle funktionerne i en fødevareprocessor i fuld størrelse. Nogle blendere er specielt designet til fremstilling af blandede drikkevarer med blenderkrukker, der inkluderer en tappe til dispensering af dem.
Mærker / Producenter
Oster
Et af de tidlige navne i blendere, Oster betegnet navnet "Osterizer" for sin linje med hjemmeblandere. De fremstiller stadig en retro-blender med en bikube, men de har udvidet deres produktlinie til også at omfatte en lang række blenderformater. Deres blendere har en tendens til at være lave til mellempris, så de er meget overkommelige, selvom de er godt bygget.
Hamilton Beach
Hamilton Beach er et andet kendt navn i blendere, der for det meste laver lav- til mellemprisblandere, med et par skubber ind i midten til højt sortiment med deres professionelle blendere. Disse er robuste og er generelt højt vurderet af brugerne.
Ninja
Ninja-firmaet er kendt for innovation, især med deres blendere. De fremstiller mange populære personlige modeller og bordplader. Ninja-blendere har et unikt stablet knivsystem, der består af knive placeret i forskellige højder inden i krukken. Ninja kalder dette system "Total knusningsteknologi" og hævder, at det kan pulverisere is til sne.
Blendtec og Vitamix
Disse to virksomheder fylder nichen øverst i pris- og kraftpyramiden med blendere, der kan gøre alt fra knuseis til madlavning. Hvilket brand der bedst afhænger af personlig mening, og begge virksomheder fortsætter med at introducere nye modeller med nye funktioner. I den lave ende finder du et par modeller under $ 300, mens den høje ende let er dobbelt eller tre gange så meget. Mens prisen forekommer høj, er dette blendere, der vil vare i lang tid, og de vil gøre meget mere end blot at blande smoothies.
NutriBullet / Magic Bullet
NutriBullet og Magic Bullet-mærkerne ejes af det samme firma, og du kan finde nogle blendere, der sport begge navne. De er specialiserede i overkommelige personlige blendere, der er gode til at blande drinks til at tage på farten. Baby Bullet er en lignende blender fra det samme firma, der er målrettet mod forældre, der ønsker at blande deres egen babymad.
Salton / Harley Pasternak
Selvom Salton ikke er et mærke, du kan tænke på, når det kommer til avancerede apparater, er de gået ind på markedet for højhastighedsblender med Harley Pasternak-blanderen. Denne kraftige blender kan gøre næsten alt, hvad de dyre højhastighedsblendere kan gøre til en mere overkommelig pris. Selvom disse blendere måske ikke er helt ækvivalente med disse avancerede mærker, fungerer de godt og er bygget robust.
Rengøring
Som mange apparater kan rengøring være en ubehagelig opgave, og når du rengør din blender, skal de superskarpe klinger håndteres med omhu. Mens nogle få blenderkrukker muligvis er opvaskemaskine, anbefaler de fleste håndvask.
Blendere med aftagelige bund giver dig lettere adgang til undersiden af klingen såvel som til alle hjørnerne af krukken. Desværre inkluderer mange af disse en pakning, der kan gå tabt, og bundene skal sikres korrekt, eller glasset kan lække under blanding.
Ninja-blendere, der har et aftageligt blad giver dig nem adgang til bunden af blenderkrukken til grundig rengøring. Den aftagelige skaft med flere knive er let at rengøre, da du kan se toppen og bunden af alle knive, men den skal håndteres meget omhyggeligt under rengøring, da knivene er ekstremt skarpe.
Blendere med høj hastighed, der har permanente baser og klinger, synes som om de kunne være vanskelige at rengøre for hånd, men heldigvis kræver de ikke en kompliceret håndvaskproces. Et rengørings trick, du kan prøve, er at blande en dråbe sæbe sammen med vand. Låget og kanten på blenderbeholderen kan muligvis stadig aftørres rene, men ellers skal det bare skylles. Hvis blenderen har et rengøringsprogram, opvarmer det vandet til at rengøre det indre af krukken endnu mere.
Ligegyldigt hvilken blender du ejer, er rengøringen nemmest, hvis du skyller blenderbeholderen efter brug for at forhindre mad i at tørre og klæbe. Du kan endda tilføje lidt sæbe og vand til krukken og give den en drejning, inden du vasker. Dette vil løsne maden og gøre håndvask lettere.
