Aborre-billeder / Getty-billeder
- I alt: 10 minutter
- Forberedelse: 5 minutter
- Cook: 5 minutter
- Udbytte: 15 portioner
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 192 | Kalorier |
| 8g | Fed |
| 21 g | Carbs |
| 10g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 15 portioner | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 192 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 8g | 11% |
| Mættet fedt 5g | 24% |
| Kolesterol 24 mg | 8% |
| Natrium 101 mg | 4% |
| Samlet kulhydrat 21g | 8% |
| Diætfiber 6g | 21% |
| Protein 10g | |
| Calcium 125 mg | 10% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Leder du efter en vegetarisk dukkert, der er perfekt til spildag, filmaften, lounging foran tv'et eller som en afslappet vegetarisk forretter? Denne opskrift på vegetarisk chiliost kan tilberedes i mikrobølgeovnen, bruger kun fem ingredienser og er en osteagtig, mexicansk-inspireret vegetarisk forretter, der ville være perfekt til Superbowl søndag eller når som helst du underholder afslappet.
ingredienser
- 8 ounce reduceret fedt ost (1 pakke, blødgjort)
- 1/2 kop frisk salsa
- 1 kop cheddarost med reduceret fedt (eller mexicansk ost, strimlet, delt)
- 1 16 ounce kan vegetariske chilibønner
- 1/3 kop grønne løg (skiver)
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne.
Kombiner blødgjort flødeost med salsa og spredes i bunden af en 9 tommer mikrobølgeovnlig tærteplade. Drys med 1/2 kop ost.
Spe chilibønner jævnt over strimlet ost.
Top med resterende ost og grønne løg.
Dæk og udluft med plastfolie og mikrobølgeovn i 2 minutter på mellemhøj strøm. Drej skålen og gentag.
Fjern wrap og mikrobølgeovn på højt i 1 minut mere, eller indtil blandingen er grundigt opvarmet og osten er smeltet.
Lad afkøle lidt og server med tortillachips. God fornøjelse!
Opskriftsnotater:
Tips
- Hvis du ikke er færdig med al dyppet, skal du ikke bekymre dig. Dæk blot tærtepladen med plastfolie og opbevar den i dit køleskab, indtil du gerne vil nyde den igen. Da opskriften er så enkel, smager den stadig god opvarmet i mikrobølgeovnen en anden gang. Mens opskriften kræver tilberedning af denne dukkert i mikrobølgeovnen, kan du også koge den i ovnen, hvis du ikke har en mikrobølgeovn eller foretrækker madlavning i en ovn. Dæk blot med aluminiumsfolie og kog cirka 15 minutter, eller indtil dukkert er lidt boblende og osten er smeltet. Ethvert mærke tortillachips, som du kan lide, vil smage godt med denne vegetariske chiliostdip, men hjemmelavede tortillachips smager også godt ! For at lave din egen skal du starte med tortillas med blødt mel, canola eller olivenolie og salt. Skær tortillas i små, trekantede kiler, dryp med olivenolie, drys med salt og kog på en bageplade i en ovn, der er opvarmet til 350 F i 6 minutter. Brug tænger til at vende kilerne, og bag i yderligere 6 til 9 minutter, indtil chipsene lige er begyndt at blive brune. Lad chips afkøle inden servering.
Opskrifttags:
- chili
- appetitvækker
- mexicansk
- super Bowl
