Granen
- I alt: 8 timer 12 minutter
- Forberedelse: 12 minutter
- Tilberedning: 8 timer
- Udbytte: 4 til 6 portioner
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 170 | Kalorier |
| 7g | Fed |
| 13g | Carbs |
| 16g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 4 til 6 portioner | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 170 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 7g | 8% |
| Mættet fedt 2g | 12% |
| Kolesterol 56 mg | 19% |
| Natrium 995 mg | 43% |
| Samlet kulhydrat 13g | 5% |
| Diætfiber 3g | 11% |
| Protein 16g | |
| Calcium 57 mg | 4% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Denne opskumme kalkun suppe opskrift er perfekt til frokost eller suppe aftensmad. Opskriften indeholder malet kalkun, grøntsager, tomatsauce og italienske krydderier.
Det magre kød gør det relativt let og grøntsagerne og nogle basiske tørrede urter og god smag. Det er også meget let at sammensætte og lave mad i 6 til 8 timer i den langsomme komfur uden brug af tilsyn.
Opskriften kræver oksekødbukillon og kogende vand, men en god oksekød med lavt natriumindhold eller usaltet ville være et endnu bedre valg. Husk bare at smage og tilsætte salt efter behov.
ingredienser
- 1 pund jorden kalkun
- 1 kop friske svampe (skiver)
- 1 til 2 spsk smør
- 1/4 tsk peber
- 1/4 tsk oregano
- 1/4 tsk basilikum
- 3 tsk oksekød bouillon
- 3 kopper kogende vand
- 1 kop / 8 ounces tomatsaus
- 1 spsk sojasovs
- 1 kop selleri (terninger)
- 1 kop gulerødder (terninger)
- 1 kop løg (hakket)
- Valgfrit: 1 kop grøn peber (terninger)
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne.
Granen
Smelt smøret i en stor stegepande over medium varme. Tilsæt den malede kalkun og svampe, og kog, indtil kødet ikke længere er lyserødt og svampene er gyldenbrune.
Granen
Tilføj kalkun og svampe til crockpot med de resterende ingredienser.
Granen
Dæk og kog på lavt i 6 til 8 timer.
Granen
Serveres med crusty ruller eller hvidløgsbrød.
Opskrifttags:
- Tomat
- tilbehør
- amerikansk
- efterår
