Diana Rattray
- I alt: 7 timer 10 minutter
- Forberedelse: 10 minutter
- Tilberedning: 7 timer
- Udbytte: 4 portioner
Blot fire ingredienser laver en overraskende let og smagfuld kyllingsfad, og det er et øjeblik at tilberede og tilberede i langsom komfur. Den færdige parabol med sin cremede sauce er en fabelagtig hovedret, der serveres med nudler, ris eller kartofler. Tilføj en grøn grøntsag efter eget valg eller en sidesalat, så har du et perfekt måltid om travl nat. Hvis du har lidt kulhydrat i det, skal du overveje at servere skålen med blomkål blomkål i stedet for stivelsen, eller server den med to kolhydrater med lavt kulhydrat.
Den lette kondenserede suppesauce er subtyl med Dijon-sennep. Opskriften kræver fløde svampesuppe, men fløde kylling eller fløde af sellerisuppe fungerer lige så godt. Tilsæt frisk persille eller purløg til ekstra farve og smag, hvis du vil.
Du kan også nyde denne opskrift på Chicken Dijon lavet i en stegepande.
Klik på Afspil for at se denne opskrift komme sammen
ingredienser
- 1 1/2 kilo kyllingebryst (udbenet)
- 2 spiseskefulde Dijon sennep
- 1 (10 3/4-ounce) fløde champignonsuppe (ufortyndet, kan bruge lavt fedtindhold)
- 2 tsk majsstivelse
- Dash sort peber (frisk malet)
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne.
Let smør eller olie på indersiden af det indsatte, der er langsomt komfur. Alternativt kan du bruge en langsom komfur tilberedningspose.
Anbring kyllingebrysthalvdelene i langsomt komfur.
I en skål skal du kombinere de resterende ingredienser; omrør for at blande saucingredienserne grundigt.
Spe saucen over kyllingebrystene.
Dæk og kog på lavt i cirka 6 timer, eller indtil kyllingen er mør og grundigt kogt. Kyllingen er færdig, når den når 165 F.
Server kyllingen og saucen varm sammen med ris, kartofler eller nudler og en grøn grøntsag og / eller en sidesalat.
God fornøjelse!
Tip
- Kyllingebryststørrelse kan variere meget fra små portioner på 4 ounce til så store som 8 til 10 ounces. Hvis et kyllingebryst er ganske stort, skal du skære det vandret i to for at fremstille to koteletter. 1 1/2 pund skal være tilstrækkelig til en gennemsnitlig familie på fire. Hvis du serverer alle voksne eller voksne og teenagere, og nogle er spiser med tunge kød, skal du bruge 2 kg kylling. Udbenet kyllingelår er et godt valg, hvis du laver madlavningen længere end 5 eller 6 timer.
Opskrifttags:
- Kylling
- Hovedretter
- amerikansk
- efterår
