Johnnie walker
Johnnie Walker er et af de største navne inden for skotsk whisky. Mærket har en imponerende portefølje af blandet skotsk til enhver smag og ethvert budget.
Johnnie Walker-serien er ekspansiv. Det begynder med et overkommeligt udvalg af whisky, der er værd at være enhver cocktail, og når du bevæger dig op i linjen, finder du flasker, der er ren luksus, beregnet til at blive nippet til og smag. Serien udpeges af en række farvekodede etiketter, og det har gennemgået en transformation i de senere år.
-
Johnnie Walker Scotch Whisky
Johnnie walker
Grundlagt i 1820 af Johnnie Walker, dette er et af de ikoniske mærker inden for skotsk whisky. Porteføljen af blandede skotsker består af udtryk, der spænder fra overkommelig til superpræmie. Det giver drikkerne et valg, mens de ved, at uanset hvilken etiket de vælger, det vil være et kvalitetsprodukt.
Blanding Johnnie Walker
At blande Scotch-whisky er en kunst og kræver et talent, som kun udvalgte få i verden kan mestre. Det er ikke let at få en drikkelig (langt mindre omsættelig) blanding ud af det utal af tilgængelige whisky.
Master Blender har til rådighed single malts - lige fra søde og bløde til røgede og torvede - der repræsenterer de forskellige regioner i Skotland såvel som lettere korn whisky. Nogle af Johnnie Walker's blandinger kan omfatte 40 forskellige whiskyer, mens andre kun bruger nogle få.
At finde den perfekte blanding, derefter gentage den i efterfølgende tappninger og forblive konsistent i årevis er endnu mere en udfordring. Med dette perspektiv er en så mangfoldig portefølje som Johnnie Walker Scotch Whisky endnu mere imponerende.
Forståelse af Johnnie Walker's Labels
Det, der adskiller et udtryk for Johnnie Walker fra et andet, er farven på etiketten. Hver er en forskellig blanding af whisky, der ældes i en vis periode, hvor den dyreste er den ældste.
Dette kan gøre det lidt forvirrende i baren. Det er ikke ualmindeligt, at en drinker bliver overrasket, når de modtager fanen, fordi de ved en fejltagelse bestilte en af de dyrere Johnnie Walkers.
For at spare dig selv penge (og mulig forlegenhed) skal du prøve at huske rækkefølgen af etiketter (i rækkefølge fra mindst til dyreste):
- Rød mærkningSvart mærkeDobbelt sortGrønt mærke Guldmærke ReservePlatinummærke Blå etiket
Drikker Johnnie Walker
Mens en række af tilbudene fra Johnnie Walker bedst er forbeholdt til at nippe direkte eller på klipperne, er de alle fornøjelige på denne måde. Det er heller ikke nødvendigt at være bange for at blande nogle af disse whiskyer i cocktails.
Af overkommelige årsager kan det være en god idé at holde sig til de røde, sorte og dobbelt sorte etiketter til blandede drikkevarer. Hvis du har det godt med livet, kan du endda overveje de grønne, guld- eller platinetiketter, da de vil lave nogle af de bedste skotsk cocktails, som du vil have fornøjelsen af at drikke. Reserver Blue Label til en direkte hældning og nyd hvert sekund af oplevelsen.
-
Johnnie Walker Red Label
Diageo
Grundlæggelsen af porteføljen, Johnnie Walker Red Label, er en skotsk, som enhver har råd til. Det er underholdende og pålideligt, findes i næsten alle barer i verden. Oprindeligt kendt som Extra Special Old Highland Whisky, det tog på sig navnet "Red Label" i 1909.
Red Label er en blanding af 30 unge single malt og korn whisky. Denne whisky er aftappet med 40 volumenprocent alkohol (ABV, 80 bevis) og tilbyder en sød og krydret smag og robust røg med en varm finish. Det er deres mest overkommelige skotsk og er god til blanding i enhver skotsk cocktail.
-
Johnnie Walker Black Label
Diageo
Oprindeligt kendt som "Walker's Old Highland Whisky", denne blanding blev oprettet i 1820 og relanceret i 1909 under et nyt, lettere navn: Black Label. Den er lavet af cirka 40 single malts og korn whisky, der hver er i alderen mindst 12 år.
Black Label (40 procent ABV, 80 proof) er en fantastisk introduktion til smagen af Scotch, fordi det tilbyder en fin balance mellem sød og tørv. Det er en elegant (næsten lækker) Scotch til en god pris og en pålidelig whisky, der let kan blive en almindelig i enhver bar. Det kan fungere lige så godt i en skotsk og sodavand som i en Rob Roy, skønt det også er sjovt på egen hånd.
-
Johnnie Walker dobbelt sort
Diageo
Fyldig og kompleks, Johnnie Walker Double Black forbliver opnåelig. Det, der startede som et udtryk i et begrænset oplag i 2011, blev en fast inventar i Johnnie Walker's portefølje. Det er en grund til, at skotskelskere kan fejre.
Ligesom Black Label, men med en rigere, mere intens smag, er dette et mesterværk af blandet skotsk. Hvis du nød indførelsen af røg i Black Label, vil Double Black være det perfekte næste trin i at forfine din Scotch gane.
Den fyldige smag af Double Black (40 procent ABV, 80 proof) er ekstremt kompleks og inkluderer en fascinerende blanding af røg med vanilje og tørret frugt. Whiskyerne i blandingen er valgt fra House of Walker's reserver af røgede whisky og nogle, der er blevet ældet i "dybe forkullede egetræfade."
Det er igen en god whisky at blande i enkle cocktails. Hvis du drikker det lige, gør dig selv en tjeneste og tilsæt lidt destilleret vand for virkelig at åbne dets smagsprofil.
-
Johnnie Walker Green Label
Diageo
At prøve at følge Johnnie Walker Green Label's tilgængelighed har været som at køre på en berg- og dalbane. Da Johnnie Walker-porteføljen modtog en makeover i 2013, blev Green Label faset ud af USA og alle andre markeder. Det var kun tilgængeligt i Taiwan, hvor det solgte bedst. Det ændrede sig i 2016, og meget til glæde for Green Label fans, sælges det igen på verdensplan. Hvis du er viet til denne scotch, vil du måske være på lager, fordi der ikke er noget at fortælle, hvad der vil ske dernæst.
Green Label (43 procent ABV, 86 bevis) er en blanding af kun fire malt whisky. Touted som en smag "fra de fire hjørner af Skotland" kommer malterne fra landets ø, Highland, Lowland og Speyside regioner, og hver er mindst 15 år gammel. Den er ekstremt glat og ofte beskrevet som honet, og har også noter af tørrede frugter.
Bland denne scotch, hvis du vil, men overdriv ikke mixerne, så whiskyen kan skinne. Bortset fra det er det bedst, når det blot hældes i et kølet glas, måske med en iskugle til et antydning af vand.
-
Johnnie Walker Gold Label Reserve
Diageo
Den største renovering af Johnnie Walker-porteføljen blev afsluttet i 2014 med den meget forventede frigivelse af Johnnie Walker Gold Label Reserve. Tidligere kun tilgængelig på toldfrie markeder, blev det let tilgængeligt og er en permanent armatur i mærkets linje.
Dette luksuriøse udtryk er en blanding af 15 whiskyer, inklusive malts fra Highlands og Speyside, håndplukket af Master Blender Jim Beveridge. Det er en meget let drikker, der samtidig er sød og glat. Denne skotsk afsluttes lang og stærk med let røg og søde, træagtige frugter.
Gold Label Reserve (40 procent ABV, 80 bevis) er en skotsk, som enhver kan nyde. Ligesom Green Label, skal du bruge den selektivt i cocktails - skottet surt er et spændende valg - eller bare hæld det og beundre dets elegance.
-
Johnnie Walker Platinum Label
Diageo
Det er her den nuværende Johnnie Walker-portefølje begynder at træde ind i luksuriøs skotsk verden, og det var en velkommen ny tilføjelse i 2013. Hvis du har haft guld- eller grønne etiketter, skal du være parat til at blive sprængt af Platinum Label. Det er en fuld-flavored blanding af single malts og korn whisky, hver mindst 18 år gammel, fra håndvalgte fade.
Dette er simpelthen en smuk nippende Scotch. Forestil dig en whisky med lidt Speyside-sødme og et strejf af Islay-røg og tørv, tilsæt lidt frugt, og du har Platinum Label. Du behøver ikke tilføje noget til denne Scotch andet end en vandstænk eller en isbold for en virkelig langsom smelte. Det er spektakulært i sig selv og fortjener at blive værdsat som den fint fremstillede væske, som den er.
For sin alder er det også rimeligt prissat og værd at hver dollar. Hvis du aldrig får en smag af Blue Label, stopper du lige her.
-
Johnnie Walker Blue Label
Diageo
Bestil ikke ved en fejltagelse Johnnie Walker Blue Label i baren; det koster dig. Det er højdepunktet i Johnnie Walker-porteføljen, og en, som mange af os kun får til at smage ved sjældne, normalt meget specielle lejligheder. Det er en luksus, og der er få andre drikkevarer, der kan følge op et fire- eller fem-stjernet måltid som et glas Blue Label.
Blue Label (40 til 43 procent ABV, 80 til 86 bevis) er fyldt med sjældne whiskyer, mange fra destillerier, der nu er fjernet. Johnnie Walker hævder, at "kun en ud af ti tusinde fade er af den kvalitet, der kræves for at gøre denne blanding." Det er kendetegnet ved blød sherry, honning og vanilje kontrastet af en intens mørk chokoladeagtighed.
Følg rådene: Johnnie Walker foreslår, at den bedste måde at nyde Blue Label er at "afkøle ganen med et glas iskoldt kildevand" og derefter nippe til den fra en snifter. Det er smukt, det er en oplevelse, og det er en af de bedste spiritus, du finder.
