adresse balcaza / E + / Getty Images
Vinmonopolets hylder er fyldt med forblandet Margaritas, Daiquiris og en række andre cocktails, der allerede er blandet og pakket i en praktisk flaske. De fleste af disse kræver ikke engang en anden flaske spiritus, alt hvad du har brug for er indeni.
Selvom disse 'klar til drikke' (FTU) cocktails kan være fristende på grund af deres bekvemmelighed, lader de fleste af tiden meget tilbage at ønske. Dette gælder især, når du sætter hoved mod hoved mod en frisklavet cocktail.
Der er dog nogle undtagelser, og hvis du tager den nemme rute, finder du et par tip, der er nyttige til at finde en bedre flaske-cocktail.
# 1: Vær ikke billig
Det er fristende at spare et par dollars på en 'cocktail', der giver dig mulighed for at hælde og drikke. Det er trods alt en del af appellen til disse drinks. Hvis du imidlertid prøver at beslutte, om du vil spare $ 5 på en FTU-daiquiri, skal du gaffel den over og købe den dyrere mulighed. Du vil takke dig selv i sidste ende.
Eller vi kunne sige det på denne måde: Tænk på de penge, du sparer ved at springe over rom, limejuice og simpel sirup, der er nødvendig for at fremstille en autentisk Daiquiri. Oh vent! Det er alt, hvad der går i en fremstillet fra bunden af Daiquiri? Nogle af vores yndlingscocktails er meget lettere, end markedsførere af FTU'er gør dem til at være. Det kan være en god ide at minde dig selv om, at næste gang du er i spiritusbutikken.
# 2: Kontroller etiketten for alkohol
Nogle flasker 'cocktails' bedrager, om de indeholder eller ikke indeholder spiritus. Mange er bare aromastoffer, og du bliver selv nødt til at tilføje rom, tequila eller vodka.
Hvis en flaske indeholder spiritus, vil den ofte sige den højt og tydeligt - "Tequila er allerede inde!" Få ting er så skuffende som at finde ud af, at der ikke er alkohol, når du kommer hjem, og dit spiritusskab er ellers bare.
# 3: Undgå de cremede blandinger
Dette kan ikke stresses nok. Bortset fra Kahluas mudslide og deres andre mælkeagtige FTU er disse næsten garanterede katastrofer i en flaske.
En klassisk historie involverer en fest, hvor en lyserosa væske konsistensen af Pepto Bismol blev ført rundt (det måtte være noget at tage på Pink Squirrel eller noget i den retning). Det var ikke en god oplevelse for alle, der tog en drink den aften. Der er mange gode tider at sige "nej", og det er en af dem.
# 4: Stick med mærker, der kan gøre det lige
Med dette mener vi, at hvis du vil gå den lette vej, skal du vælge et brand, du har tillid til, og som har et ry for at fremstille for destilleret spiritus i første omgang. Anerkendte åndsproducenter som 1800 Tequila og Charbay begynder med en god base. De har også en tendens til at bruge blandere af høj kvalitet, som ikke forringer deres originale produkt.
Du vil opdage, at FTU'er, der er produceret af virksomheder, der ikke er i ånderbranchen (inklusive dem fra kæderestauranter), er meget skuffende.
# 5: Cocktailen 'Bucket O'
Vin i en kasse er ved at komme ud af skyggerne og fikse sit engang uhyggelige omdømme. Der er nogle imponerende boksede vin i dag. Det samme kan ikke siges for "spand o 'cocktail."
Du har set dem: de er ofte margarita-blandinger, der er pakket i en isspande-lignende beholder komplet med praktisk bærehåndtag. Du kan øse det i dit glas eller smide det i en blender og drikke væk.
Det er sødt, og nogle hævder muligvis, at det er smart markedsføring. Vi hævder, at flertallet er underordnede, nogle kan endda være på randen af modbydelig med en alt for sød, kiddie Kool-Aid-type smag. Vi er voksne, og det er tid til at drikke som voksne. At dukke op på en fest med en spand siger "Jeg er billig og er ligeglad med hvad vi drikker."
Mens vi er emne, kan du gætte, hvad du har brug for for at gøre en rigtig Margarita? Det er en anden drikke med tre ingredienser: tequila, triple sec og limesaft. Det rystes på mindre end to minutter, og din hånd bliver ikke klistret af at øse slush ud af denne spand.
# 6: Kunstige ingredienser?
Her er en anden genvej, som nogle mærker gerne tager, de går med kunstige ingredienser og farvestoffer for at få deres produkt til at virke mere tiltalende. Det meste af tiden vil disse være over-sødede og kun se godt ud, hvilket efterlader dig et ønske om "frisk" smag.
Vi ser det hele tiden i bekvemmelighedsfødevarer og drikkevarer, og der er en bevægelse imod det på det bredere marked. Hvis du undgår unaturlige ting i dine fødevarer, skal du holde de samme standarder for dine cocktails. Dette vil bestemt begrænse dine muligheder, og ærligt talt er du sandsynligvis bedre stillet med at blande din cocktail.
# 7: Disse 'Ritas' i en dåse
'Margaritas' i en dåse, de lyder godt. De er også overalt, inklusive næsten enhver bekvemmelighed og købmandsforretning, du går ind i i Amerika. På trods af navnet er dette ikke margaritas (eller daiquiris, eller hvad de hævder at være). Dette er maltdrikke, ikke dåse cocktails.
Javisst, Bud Light Lime-A-Rita smager måske som en margarita, men det er bare kalk 'aroma' som taler. Denne drik er lavet af "maltet byg, korn, gær, humle, smag og sødestoffer." Disse sødestoffer er ofte højt fructose majs sirup, og halm-Ber-Ita er smagfuldt med "derivater af ægte jordbær" (hvad det end betyder). Det er lavet som øl, og ingen spiritus er involveret.
Hvad er det eneste krav til alle margaritas? Tequila. Du bliver hårdt presset for at finde en efterligning 'margarita i en dåse', der indeholder den agavebaserede spiritus.
Ofte er disse drinks meget søde, men de kan også være et forfriskende alternativ til øl på en varm dag på stranden. De har lavt alkoholindhold (ca. 8% ABV, selvom det er stærkere end Bud Light), så de kan have deres plads under visse omstændigheder, hvis du nyder dem. De er dog ikke margaritas eller endda tæt forbundet med en cocktail bortset fra at de indeholder alkohol.
Afsluttende tanker om flaske cocktails
Bekvemmelighederne er til tider dejlige, og der er nogle relativt imponerende cocktails på flasker eller 'bare tilføj spiritus' drikkeblandinger til rådighed. Som du måske har bemærket, er vi fortalere for en frisklavet cocktail. Argumentet om, at det er svært at lave en god cocktail, er en af de største myter i verden af voksne drikkevarer. De er lette, og forskellen i smag er et ekstra minut af din tid værd.
