Ian O'Leary / Getty Images
- I alt: 55 minutter
- Forberedelse: 15 minutter
- Cook: 40 minutter
- Udbytte: 1 brød (10 portioner)
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 143 | Kalorier |
| 4g | Fed |
| 25g | Carbs |
| 3g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 1 brød (10 portioner) | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 143 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 4g | 5% |
| Mættet fedt 2g | 9% |
| Kolesterol 6 mg | 2% |
| Natrium 458 mg | 20% |
| Samlet kulhydrat 25g | 9% |
| Diætfiber 3g | 9% |
| Protein 3g | |
| Calcium 32 mg | 2% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Brug din foretrukne multigrain korn i denne lækre brødmaskineopskrift, som er utroligt god ristet. Multigrain-loaf er fuld af smag og tekstur, og det er en fantastisk spredning med din yndlings marmelade eller gelé eller med pisket honning til morgenmaden. Brug det også til at fremstille sandwich, især med skiver stegt oksekød eller kylling. Eller lav grillede ostesmørbrød til en vidunderlig kombination af smeltet og smadret ost og sprødt og knasende brød.
Brødmaskiner var rasende for ca. 10 år siden, men de er faldet ud af mode. Vi synes stadig, de er en stor værdi og kan give dig hjemmelavet brød med meget lidt indsats fra din side. Så træk din ud af skabet og lav denne opskrift!
Brødmaskiner er alle lidt forskellige, så for at bruge dine korrekt, skal du sørge for at følge producentens anvisninger for at tilføje ingredienser, æltning, timing og bagning. Læs instruktionsbogen for at sikre dig, at du forstår, hvordan du bruger maskinen, inden du begynder. Så nyd de lækre resultater.
ingredienser
- 1 1/4 kopper vand
- 2 spsk smør (blødgjort)
- 1 1/3 kopper brødmel
- 1 1/3 kopper hele hvetemel
- 1 kop syv korn eller multigrain korn
- 3 spsk brunt sukker
- 1 1/4 tsk salt
- 2 1/2 tsk brødmaskingær
Trin til at gøre det
Anbring vandet, blødgjort smør, brødmel, hele hvetemel, syvkorns korn, brunt sukker, salt og brødmaskingær i brødmaskinspanden i den rækkefølge, der er anbefalet af maskinproducenten.
Vælg hel hvede eller basis / hvid cyklus.
Brug valget Medium eller Light Crust Colour og start maskinen.
Lad maskinen blande dejen, æl brødet, lad dejen hæve og bag brødet.
Fjern brødet fra brødmaskinen, når det er færdigt, og lad det køle helt ned på et trådstativ.
Opskrifttags:
- Brødmaskine
- brød
- os regionale
- tilbage til skolen
