DaveAlan / Getty Images
Når du først har haft en lækker, smagfuld tomat fra din have, er det svært at vende tilbage til supermarkedstomater, når sæsonen er slut. Og hvis du bor i et område, der er under frysning om vinteren, kan du tro, at du ikke har noget andet valg.
Den gode nyhed er: du kan prøve at dyrke en tomatplante indendørs, hele året rundt.
Med god kunstig belysning eller et lyst nok vindue kan du dyrke tomater indendørs, selv om vinteren. Mens visse grøntsager kræver insekter eller vind til bestøvning, pollinerer tomater sig let uden hjælp fra hverken bier eller gartner. Når du er blevet vant til smagen af friskplukkede, hjemmelavede tomater, er det svært at opgive det for de smagsløse frugter i købmanden. Hvis du dyrker din egen, kan du have perfekte tomater, selv midt på vinteren.
Sådan dyrkes organiske tomater indendørs
- Bestem, hvor du skal dyrke din tomatplante. Det lyseste område i dit hus er det bedste sted, da tomater kræver meget lys for at blomstre og producere frugt. Et stort sydvendt vindue er ideelt. Hvis du ikke har et vindue, der fungerer, skal du installere plantevoksende lys og dyrke tomatplanterne under lys. Hvis du vil gøre området endnu lysere op, kan du overveje at male de omgivende vægge hvidt eller endda placere et reflekterende campingtæppe i nærheden for at hjælpe med at reflektere lyset. Vælg den bedste tomat til indendyrkning. Vær opmærksom på detaljer som f.eks. Hvor stor planten i sidste ende får og hvor meget frugt du kan forvente, at den vil producere. Små patio tomater er ideelle til dyrkning indendørs og kan endda dyrkes i en hængende kurv. Bestemmelse af tomatplanter bliver generelt ikke så store som ubestemmelige planter, så det er også noget man skal huske på. Den eneste ulempe ved de bestemte tomater er, at de producerer al deres frugt i et skud, og så er de færdige. For at arbejde med dette kan du enten plante et par forskellige sorter, som frugter på forskellige tidspunkter, eller du kan så friske frø til en ny plante eller to hver måned eller derover. Planter tomaten. En beholder, der er mindst 12 tommer dyb, er tilstrækkelig til de fleste tomatplanter. Brug en organisk potteblanding af god kvalitet, og begrav stilken op til bundbunden af blade, hvis beholderen er dyb nok. Tomatplanten vil danne rødder langs stammen, hvilket resulterer i en stærkere plante generelt. Hvis du planter en sort, der kræver støtte, skal du installere en stav eller tomatbur. Vand planten godt, og anbring den i det lyse område, du valgte.
Pleje og vedligeholdelse
Når du har valgt et godt, lyst sted og en passende tomatsort, er pleje af dine indendørstomater ikke meget anderledes end at passe på enhver anden stueplante.
Gødning hver uge. En fortyndet, ugentlig dosis af fiskemulsion eller flydende tang holder tomatplanten vokser sund, så den kan producere frugt. Vermicompost te, havtele eller fiskemulsion fungerer alle godt til befrugtning af indendørs tomater.
Vand regelmæssigt. Undgå opdelte tomater ved at opretholde en jævn balance i jordfugtighed. Kontroller jorden ofte for at se, om tomatplanten skal vandes. Indsæt en finger i pottejorden. Hvis det er tørt op til din øverste knæk eller deromkring, er det tid til vand.
Hjælp til bestøvning. Tomater har "perfekte blomster", hvilket betyder, at både den mandlige og den kvindelige del af planten findes i hver blomst. Fordi tomater er selvbestøvende, behøver de ikke hjælp fra insekter eller gartnere, men du kan hjælpe bestøvningsprocessen ved forsigtigt at ryste stænglerne hver dag eller ved at placere en lille oscillerende ventilator i området for at efterligne vinden.
Med disse tip høster du tomater i januar i stedet for at stole på supermarkedstomater.
