Maciej Toporowicz, NYC / Getty Images
Ligesom du har brug for at skærpe knivbladet, er det ikke overraskende, at du måske spekulerer på, om de skarpe knive på din foodprocessor også skal skærpes eller endda udskiftes. For at finde ud af, om dette er tilfældet, henvendte vi os til eksperterne på Cuisinart.
Dommen
"Blade og diske til vores fødevareprocessorer behøver sjældent at udskiftes, hvis de plejes og bruges korrekt, " siger Mary Rodgers, direktør for markedskommunikation for Cuisinart og Waring. Den eneste gang, du nogensinde har brug for at udskifte dem, er, hvis de bliver beskadiget ved forkert brug, eller hvis de er tabt (og faktisk, websideinCutinart sælger disse udskiftningsdele, men til omkring $ 50 for en foodprocessorblad, er de lidt dyr).
Korrekt rengøring og pleje af din blender og hakkeblade til foodprocessor sikrer, at de holder i årevis.
Omsorg for fødevareprocessorblade
For at rengøre foodprocessorens knive og diske skal du skylle dem umiddelbart efter hver brug, så mad ikke tørrer på dem, hvilket får den til at klæbe og være sværere at fjerne. For at rengøre knive manuelt, vask dem i varmt sæbevand. Brug en svamp eller en struktureret skrubber, skrubbe fra midten af metalskiven til kanten for at undgå at skære dig selv.
Det hårde vaskemiddel og varmt vand i en opvaskemaskine er ikke rigtig godt til madprocessoren eller blenderbladene, selvom brugsanvisningen siger, at de er opvaskemaskine, så vi anbefaler altid at vaske dem for hånd. Men hvis du renser dine knive i opvaskemaskinen, skal du sætte dem på det øverste stativ. Hvis de går på bunden af opvaskemaskinen, kan de med tiden blive beskadiget af den intense varme i vandet. "Brug aldrig slibemidler på dine knive og diske, " siger Rodgers.
Pleje af blenderblade
For at rengøre blenderknivene skal du fjerne blenderkrukken fra motordelen ved at løfte beholderen lige op og væk. Drej låseringen af, og adskil den fra gummipakningen og skæreenheden i henhold til producentens anvisninger. Vask skæreenheden i varmt sæbevand, skyl og tør grundigt. For de fleste blendere kan låseringen vaskes i det øverste stativ i en opvaskemaskine, eller vask den med varmt sæbevand.
For blendere, der ikke har et aftageligt blad, skal du straks efter brug fylde blenderkrukken ca. 1/3 fuld med varmt vand og et dråbe eller to opvaskemiddel. Sæt låg på blenderen, og kør det med medium hastighed i cirka 10 sekunder. Skyl derefter blenderen godt med frisk vand ved hjælp af en svamp til at aftørre den resterende rest fra bladet eller det indre af glasset.
Så med den rette rengøring og pleje skal dine blender og fødevareprocessorens blade vare selve apparatets levetid.
