Super lager / Getty-billeder
"Candling" et æg er processen med at holde et lys eller et lys nær ægget for at se det indre indhold. Det bruges til at se, om ægget er frugtbart eller ej. At se på farven, formen og opaciteten af ægindholdet kan hjælpe en landmand med at bestemme, om der er en kylling inde eller ej.
Hvorfor stearinlys et æg?
Små landmænd, der ruger æg til at ruge kyllinger til deres æglæggende flok på deres gård, bliver nødt til at tænde ægene med jævne mellemrum for at kontrollere, at de er befrugtede og vokser godt. Ubefrugtede æg, kaldet "æggeblommer", eller embryoner, der er stoppet med at vokse, kaldet "quitters", vil rådne og stinker din inkubator. De kan også sprænge og forurene de andre æg med bakterier.
Det er også nyttigt at kontrollere ægene for at se, hvordan embryonerne skrider frem.
Hvis du sælger æg på den lille gård, kan du tænde dine æg for at bestemme deres friskhed. I dette tilfælde vil du bruge et skarpt lys, men bare inspicere størrelsen på luftsækken. Ældre æg har større luftsække. At sælge kun de friskeste æg er en vigtig del af en lille ægvirksomhed sammen med rengøring, indsamling og opbevaring af æg.
Sådan tændes et æg
Du har brug for et klart lys for at se på dine æg, og dit værelse skal være mørkt.
Fjerkræforsynings- eller gårdforsyningsforretninger sælger æglysningsenheder, men du kan også lave dine egne. Tag en pære på 60 watt og en kaffekande. Lav et hul med en tomme tomme i toppen. Du kan også tage en lys lommelygte og dække åbningen med et stykke karton, der har et hul på en tomme i diameter.
Specielle lysanordninger som Ovascope kan gøre processen med stearinlys meget enklere og mere tidseffektiv, især nyttig, hvis du klækker masser af æg.
Tag et af ægene forsigtigt op og hold det op mod lyset uden at se direkte på lyset. Hold den større ende af ægget mod lyset, drej det langsomt. Kig inde i ægget for at observere embryoet inde. Sørg for ikke at holde ægget mod lyset for længe, da du ikke ønsker, at embryoet skal blive for varmt.
Når du er færdig med at inspicere ægget, skal du forsigtigt placere det tilbage på sin plads i inkubatoren.
Undgå at fjerne æg fra kuvøsen i mere end tyve til tredive minutter.
Hvad man skal kigge efter
Se om du kan identificere følgende dele af ægget:
- LuftsækPorer i æggeskallenYlkBlodskar og / eller en rød ring omkring æggeblommen Embryoet selv
"Vindere" eller befrugtede, voksende embryoner kan identificeres ved et synligt netværk af blodkar, hvis du kigger inden for den første uge eller på syv dag. Derefter kan du se øjet, en skygge, der angiver dens krop, og muligvis endda bevægelse.
"Quitters", embryoner, der holder op med at vokse, vil vise en tynd, rød ring omkring æggeblommen. De kan også vise blodpletter eller striber, selvom det kan være svært at skelne disse fra voksende embryoner. Fjern disse fra inkubatoren.
"Æggeblommer", æg, der aldrig blev befrugtet ordentligt, viser ingen blodkar, ingen ring, ingen pletter i æggeblommen. Fjern disse fra kuvøsen og smid dem væk (ikke godt at spise).
Registrer dine observationer i en notesbog, idet du nummererer hvert æg.
Hvornår skal du tænde dine æg
Det er en god ide at stearinlys dine æg, før du selv lægger dem i inkubatoren. Dette giver dig en baseline, du kan sammenligne med, når du ser senere. Du kan også på dette tidspunkt kontrollere for revner i æggeskalene, som muligvis tillader bakterier inde, der kan forurene embryoet og påvirke dets udvikling. Kasser ikke æg med revner, men registrer, hvilke der er, så du kan være sikker på at overvåge dem mere nøje.
Efter den første stearinlys kan du vente til dag syv med at tænde dine æg. Ved ofte tænding kan der skabes temperaturskift for æg, der kan påvirke deres udvikling. Og før dag syv er der alligevel ikke meget at se.
Efter stearinlys på syv dag, kan du vente en uge og stearinlys igen på dag fjorten.
Undgå stearinlys fra dag seksten eller sytten og op, indtil æggene klekkes, da det at flytte eller skifte æg så sent i udviklingen kan skade dem.
