Kristin Duvall / The Image Bank / Getty Images
- I alt: 15 minutter
- Forberedelse: 15 minutter
- Cook: 0 minutter
- Udbytte: 2 spsk (4 portioner)
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 8 | Kalorier |
| 0g | Fed |
| 2g | Carbs |
| 0g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 2 spsk (4 portioner) | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 8 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 0g | 0% |
| Mættet fedt 0g | 0% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 1 mg | 0% |
| Samlet kulhydrat 2g | 1% |
| Kostfiber 1g | 2% |
| Protein 0g | |
| Calcium 13 mg | 1% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Lav din egen kinesiske 5 krydderipulver krydderiblanding med enten malet eller hele krydderier. Denne duftende blanding er lækker i en hvilken som helst opskrift med omrøring, eller du kan gnide den på kylling, inden du steker den. Prøv også at blande en teskefuld med lidt olie og eddike, og brug den til at baste bøf eller svinekød, mens det er på grillen.
Sørg for, at du bruger de friskeste krydderier, når du laver dine blandinger. De skal lugte meget stærk og være meget duftende. For den friskeste smag skal du male dine krydderier fra hele typen, men denne blanding er stadig helt lavet med forudmalede krydderier.
Som med enhver krydderiblanding, opbevares i en lufttæt beholder på et tørt, køligt sted. Hold krydderier væk fra direkte sollys. Det bedste sted for krydderier er i en skuffe, der ikke er i nærheden af komfuret, da varme kan gøre krydderier mindre intense.
ingredienser
- 1 tsk malet Szechuan-peber
- 1 tsk malet stjerneanis
- 1-1 / 4 tsk malet fennikelfrø
- 1/2 tsk malede nelliker
- 1/2 tsk malet kanel
- 1/2 tsk salt
- 1/4 tsk formalet hvid peber
Trin til at gøre det
Kombiner peber, stjerneanis, fennikelfrø, nelliker, kanel, salt og peber i en lille lufttæt beholder og bland godt.
Opbevares på et køligt, tørt sted op til 1 år. Efter et år mister krydderier en smag.
Opskrifttags:
- krydderi
- tilbehør
- kinesisk
- parti
