Urte seafood sauce. Luca Trovato / Getty Images
- I alt: 10 minutter
- Forberedelse: 5 minutter
- Cook: 5 minutter
- Udbytte: 2 kopper (4-8 portioner)
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 17 | Kalorier |
| 0g | Fed |
| 1g | Carbs |
| 0g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 2 kopper (4-8 portioner) | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 17 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 0g | 0% |
| Mættet fedt 0g | 0% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 2 mg | 0% |
| Samlet kulhydrat 1 g | 0% |
| Diætfiber 0g | 0% |
| Protein 0g | |
| Calcium 10 mg | 1% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Denne cremede urtesaus kan serveres med fisk og skaldyrsretter. Det laves ved at tilføje friske urter til en grundlæggende hvidvinsauce.
Denne opskrift kræver frisk persille, purløg og estragon. Hvis du ikke har sådanne, skal du bruge de urter, du har, så længe de er friske, ikke tørrede.
ingredienser
- 1 spsk persille (hakket)
- 1 spsk græsløg (hakket)
- 1 spsk estragon (hakket)
- 1 liter hvidvinssauce
Trin til at gøre det
I en tyndbundet gryde bringes hvidvinsaucen til en simmer. Rør de friske urter ind og server med det samme.
Opskrifttags:
- fisk og skaldyr
- hvid skaldyrsauce
- fransk
- hverdagsaften
