Granen
- I alt: 65 minutter
- Forberedelse: 20 minutter
- Cook: 45 minutter
- Udbytte: 4 til 6 portioner
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 509 | Kalorier |
| 28g | Fed |
| 34g | Carbs |
| 31g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 4 til 6 portioner | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 509 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 28g | 36% |
| Mættet fedt 13g | 65% |
| Kolesterol 100 mg | 33% |
| Natrium 1678 mg | 73% |
| Samlet kulhydrat 34g | 12% |
| Diætfiber 3g | 11% |
| Protein 31g | |
| Calcium 463 mg | 36% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Ost og skinke slås sammen i denne lækre pastagryde. Vi brugte en 3-ost blanding af oste, men føl dig fri til at bruge cheddar eller din egen yndlingsblanding. Server denne smagfulde skinke og rotini gryderet med skiver af tomater eller en kastet salat til en perfekt hverdag til familiens middag.
ingredienser
- 6 ounces rotini
- 1 spsk vegetabilsk olie (eller smør)
- 1 kop selleri (finhakket)
- 1 pund skinke (terninger)
- 2 små fed hvidløg (hakket)
- 1 bundt grønne løg (ca. 8 grønne løg, skiver)
- 2 spsk smør
- 2 spsk mel
- 1 1/2 kop mælk (fedtfattigt er fint)
- 6 ost ost (blanding eller cheddar, strimlet)
- 1/2 tsk salt (eller efter smag)
- 1/8 tsk frisk malet sort peber
- 2/3 kop parmesanost (strimlet, delt eller ca. 1/3 kop revet parmesanost)
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne.
Granen
Forvarm ovnen til 350 F. Smør en 2-liters gryderet.
Granen
Kog rotini i kogende saltet vand efter anvisningerne i pakken.
Granen
Tøm, skyl og læg den til side.
Granen
I en stor stegepande, varm olie over medium varme. Tilsæt selleri, og kog under omrøring lejlighedsvis i ca. 5 minutter.
Granen
Tilsæt skinke og kog i 5 til 10 minutter længere, indtil skinke er let brunet og selleri er mørt.
Granen
Tilsæt hvidløg og grønne løg, og kog i 1 minut længere. Fjern det fra varmen og læg den til side.
Granen
Smelt smøret i en stor gryde over medium-lav varme. Tilsæt melet og rør, indtil det er blandet.
Granen
Tilsæt mælk og kog under omrøring, indtil den er fortykket.
Granen
Rør den strimlede Cheddar-ost og salt og peber ind efter smag. Fortsæt med at tilberede, indtil osten er smeltet.
Granen
Tilsæt den dræne rotini og skinke- og grøntsagsblandingen i saucen. Rør forsigtigt til blanding.
Granen
Rør halvdelen af parmesanosten sammen.
Granen
Overfør pastablandingen til den forberedte gryderet. Drys resterende parmesanost over blandingen.
Granen
Bages i 20 til 30 minutter, indtil boblende og let brunet.
Granen
Server og nyd!
Granen
Du kan også lide
Opskrifttags:
- kasserolle
- skinke gryderet
- aftensmad
- syd-
