Bagt hellefisk med cremet dillesauce. Foto: Diana Rattray
- I alt: 27 minutter
- Forberedelse: 7 minutter
- Cook: 20 minutter
- Udbytte: tjener 4
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 495 | Kalorier |
| 29g | Fed |
| 3g | Carbs |
| 53g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: Serverer 4 | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 495 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 29 g | 38% |
| Mættet fedt 14g | 69% |
| Kolesterol 194 mg | 65% |
| Natrium 278 mg | 12% |
| Samlet kulhydrat 3g | 1% |
| Diætfiber 0g | 1% |
| Protein 53g | |
| Calcium 82 mg | 6% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel rådgivning om ernæring. |
Denne hurtig og let bagt hellefisk er toppet med velsmagende cremet dildesaus. Server denne helleflynde med kartofler og en side grøntsag eller kastet salat til et perfekt måltid.
ingredienser
- 4 hellefiskfileter, cirka 8 ounces hver
- 2 spsk olivenolie
- 1 spsk smør
- 1 skalotteløg, finhakket
- 3/4 kop tung fløde
- 2 spsk frisk hakket dild eller 2 tsk tørret dillweed
- 1 spsk hakket frisk persille
- Valgfrit: salt og peber, efter smag
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne.
Opvarm ovnen til 425 °.
Pensle hellefiskfileter med olivenolie og drys salt og peber.
Anbring i en let smurt bageplade; bages i 15 til 20 minutter, eller indtil hellefisk er kogt igennem og flasser let med en gaffel.
Varm i mellemtiden smør og sauter sjalottløg, indtil de er møre.
Tilsæt fløde, dild, persille og salt og peber efter smag.
Kog op.
Server saucen over bagt hellefisk.
Du kan også nyde:
- Kveiteblød med balsamico marinade Kveitefrugt bagt hellefisk med champignon creme sovs stegt helleflynde med urtesmør bagt hellefisk med hvidløg
Opskrifttags:
- sovs
- aftensmad
- amerikansk
- familie middag
