Md. Tanvir Sultan Meah / EyeEm / Getty Images
Intet siger helt "sommer" som at bide i en saftig, sød jordbær frisk fra din egen have. Jordbær er overraskende let at dyrke, uanset om du har en enorm have med plads til en dedikeret jordbærplaster eller bare en gryde ved siden af dit vindue.
Hvorfor dyrke økologiske jordbær?
Der er en god grund til at dyrke organiske jordbærplanter: jordbær er en af de allestedsnærværende "beskidte dusin" frugter - dem, der generelt køres med høje niveauer af pesticidrester, selv efter du har vasket dem. Dyrkning af organiske jordbærplanter sikrer, at du får naturlige, pesticidfrie produkter.
Tips til dyrkning af jordbærplanter
Jordbær har brug for tre ting for at vokse godt: masser af sollys, rig jord og god dræning.
- Sollys: Jordbær har brug for mindst seks timers soleksponering pr. Dag. Jord: Jord, der indeholder mange organiske stoffer, er også nødvendig. For at få dine organiske jordbærplanter til en god start skal du rense området for alt ukrudt og græs og grave to til tre inches kompost i de øverste få tommer jord. Udover at kræve rig jord. Jordbær foretrækker også let sur jord med en pH-værdi mellem 5, 5 og 6, 5. Test din jord for pH-værdi, og ænd den derefter om nødvendigt for at hæve dens surhedsgrad. Hvis du er i havearbejde, kan du starte dine bær i samme jordtype - bare sørg for at vælge en organisk jord med den rigtige syre. Vand: Dræning er vigtig. Jordbær hader at sidde i vandet. De har brug for konstant fugt, men vil rådne, hvis stedet drænes dårligt. Hvis dit websted har dårlig dræning, skal du overveje at bygge en hævet seng.
Valg af en jordbærtype
Når du bestiller eller køber organiske jordbærplanter, vil du opdage, at de er klassificeret i tre typer: juni-bærende, altid bærende og dagneutral. Hver type har sine styrker og svagheder og vil producere på forskellige tidspunkter i løbet af sæsonen.
- Juni-bærende: juni-bærende sorter bærer al deres frugter i juni. Du kan købe tidlige, midt eller sæsonen, men alt det betyder er, at de vil producere nogen tid i begyndelsen, midten eller slutningen af juni. Disse planter vokser ganske store og udvikler lange løbere, så de fungerer godt i en dedikeret jordbærplaster, hvor deres løbere kan vokse til nye planter. Disse producerer en stor afgrøde på én gang. Juni-bærende sorter producerer ikke frugt før deres anden vækstsæson. Stadigt bærende: Stadigt bærende organiske jordbærplanter producerer frugt fra det sene forår til det tidlige efterår. De vil regelmæssigt udvikle frugt, men aldrig meget på et tidspunkt. Planterne forbliver temmelig små og producerer ikke kraftige løbere. Med stadig bærende sorter kan du høste bær i din første sæson. Dagsneutralt: Dagsneutrale sorter producerer regelmæssigt ret anstændige afgrøder af bær fra foråret til efteråret med en ret stor afgrøde om efteråret. Planterne forbliver små, men producerer kraftigt. Den eneste ulempe er, at de ikke klarer sig godt i områder med meget varme somre. Som med stadig bærende sorter vil dagneutrale producere bær i deres første vækstsæson.
Plante jordbær
Det er ret ligetil at plante jordbær. I din forberedte seng eller containere skal du grave huller på fodboldstørrelsen og plant den med plantens krone lidt over jordniveau. Genfyld og vand dine planter i godt. Når dine planter er i, skal du bunke bedene med halm, strimlede blade, kompost eller fyrrenåle. Pine nåle er store, fordi de vil hæve surhedsgraden i din jord, når de nedbrydes.
Se planterne for de første tegn på blomsterknopper. Hvis du dyrker stadig bærende eller dagneutrale sorter, skal du fjerne disse første knopper for at lade planten etablere sig mere inden frugtproduktionen begynder.
En sidste bemærkning om plantning: plant ikke jordbær i eller i nærheden af et område, der i øjeblikket dyrker tomater, peberfrugter, kartofler eller aubergine. Disse planter kan rumme verticilliumsvind, som kan inficere jordbærplanter.
Vedligeholdelse af jordbærplaster
Jordbær kan ikke lide at sidde i vand, men de har også brug for temmelig konsistent vand til rådighed for dem. Dette er grunden til, at godt drænet jord er så vigtigt. Jordbær kræver en tomme vand om ugen for at producere frugt. De er lavt rodfæstede, og hvis jorden tørrer ud for meget, standser frugtproduktionen. Multering, som nævnt ovenfor, hjælper også med at holde jordens fugtighedsniveau mere konsistent.
De har også brug for konstant ernæring for at opretholde frugtudbyttet. Foder dine organiske jordbærplanter en gang om måneden fra juni til september med blodmel og knoglemel.
Det er vigtigt at holde din jordbærplade ukrudtsfri, især da ukrudt stjæler fugt og næringsstoffer fra dine lavvandede jordbær meget hurtigt. Hold dine bær høstet, og fjern eventuelt rådne frugter med det samme.
Bekæmpelse af skadedyr og sygdomme
Heldigvis har jordbær meget få skadedyrsproblemer, men dem, de har, kan være en rigtig smerte.
- Fugle synes altid at komme til dem lige før de er modne nok til at plukke. For at holde fugle væk fra dine bær skal du blot dække planten eller hele plasteret med netting. For at forhindre snegle og snegle skal du installere kobberkant rundt om din sengs omkreds. Slugs og snegle krydser ikke kobber, fordi det skaber en elektrisk reaktion, når det kommer i kontakt med deres slim. Vorticillium visne er en svampesygdom vil forhindre frugtproduktion og dræbe planten. Der er ingen måde at kontrollere det på, når dine planter viser tegn på infektion. Det eneste middel er at trække planterne ud og starte forfra i et nyt område. Den bedste måde at undgå at skulle beskæftige sig med er at vælge sorter, der er certificeret som resistente over for verticilliumsvind.
Når du har plantet de organiske jordbærplanter og vokser lykkeligt, vil du nyde frugterne af dit arbejde i mange år med meget lidt vedligeholdelse fra din side.
