Dyrkning af hvidløg i containere

Kom godt i gang med voksende hvidløg

Kerry Michaels / The Spruce

At dyrke hvidløg i gryder er lidt af en udfordring, fordi planten har en meget lang vækstsæson og har brug for regelmæssig vanding. Når det er sagt, er det værd at arbejde. Du kan dyrke sorter, der er vanskelige at finde, og smagen, som med næsten enhver friskplukket grøntsag eller urt, vil gøre dig til en øjeblikkelig hjemmelavet hvidløgsafhængig. For at fylde det op, hvis du dyrker hårdnakken hvidløg, får du spise scapes, som er en delikatesse, der bare fanger i popularitet.

Hvis du bor i et milde vejrområde, vokser blødhalsen dog hvidløg bedst. Hardneck-sorterne vokser bedst i koldt vejrklima.

Det, der gør dyrkning af hvidløg i gryder vanskeligt, er at du generelt planter det om efteråret og ikke høstes før i midten af ​​sommeren. Det er en lang vækstsæson, og det kan blive trættende at holde hvidløg godt vandet i hele den tid. For at hjælpe med dette problem, jo ​​større potten du bruger, jo mere jord holder den, og desto mere fugt beholder den.

Hvornår skal man dyrke hvidløg

Kerry Michaels / The Spruce

Hvornår man skal dyrke hvidløg afhænger af en række faktorer, men generelt ønsker man at plante det om efteråret efter den første frost, når jorden er afkølet og før jorden fryser. De fleste steder kan du plante hvidløg når som helst fra september til november, skønt mange mennesker planter mellem Halloween og Thanksgiving.

Sådan plantes hvidløg

Kerry Michaels / The Spruce

Først og fremmest, her er hvad du har brug for, før du planter hvidløg.

• En stor gryde med god dræningHøjkvalitets indblandingsmiksGlidefar, der er fedt, fast og sundt Gødning med lav frigivelse Tilgængelig vandkilde

Når du har samlet alt det ovenstående, er plantning let.

• Fyld din beholder med pottejord ca. tre centimeter fra toppen af ​​din gryde. Hvis din pottejord ikke allerede har det, skal du blande en gødning med langsom frigivelse. Tag dit hoved af hvidløg og forsigtigt nellikerne. Placer nellikerne, spidse ender i jorden. Du vil have dem med mindst tre inches fra hinanden. Bygge jorden på nelliker. Hvis du bor i et varmere klima, er 3/4 til 1 tomme jord godt. I koldere områder dækkes med to tommer jord. Placer jorden forsigtigt for at fastgøre den oven på hvidløg.

Hvornår skal høstes hvidløgsformer

Kerry Michaels / The Spruce

Hvidløgsformer er den lange, snoede, næsten blågrønne skud, som hårdnakken hvidløgssorter udsættes om foråret. Scapes har en frisk, mild hvidløgssmag og gør den bedste pesto, du nogensinde vil have. De kan også bruges til at forherlige kartoffelmos, salater, ristede grøntsager eller omrøres.

Høst bunker, når de er unge og blide. Når de først har krøllet sig rundt i en cirkel, er de klar til plukning. At vælge scape er ikke kun godt til madlavning, men det vil også faktisk hjælpe din hvidløg med at vokse sig større og bedre - op til 35 procent.

Hvornår skal høstes hvidløg

Kerry Michaels / The Spruce

Hvornår man skal høste hvidløg er i bedste fald en upræcis videnskab. Du vil høste hvidløg, når pærerne er store og modne, og inden de begynder at splitte fra hinanden og rådne. Du ønsker også at skære ned på vanding et par uger, før du høster din hvidløg. Når bladene begynder at gulne, skal du skære ned på vanding.

Tommelfingerreglen er at høste din hvidløg, når bunden af ​​bladene begynder at blive gul. Det kan være nødvendigt at grave en nøgne ud for at se, om det er tid til høst. Træk ikke hvidløg ud ved stilken; grave i jorden, og pas på ikke at beskadige pæren.

Ryst forsigtigt og børst snavs fra pæren. Efterlad bladene på, bundt din hvidløg løst og hænge eller sprede hvidløgshoveder for at helbrede. Du skal helbrede din hvidløg i et godt ventileret, varmt område ud af den direkte sol. Det vil tage to til fire uger, før halsen bliver tør, og huden bliver papiragtig. Du ved, hvornår det er tørt, for når du skærer toppe af, vil nakken være tør. Skær også rødderne af.

Når den er hærdet, skal den opbevares på et køligt, tørt sted.

For at købe hvidløg til plantning kan du prøve lokale planteskoler eller landmændsmarkeder. Du kan også bestille hvidløgspærer.